Skip to content

Magazine

BBC GOODFOOD

Since the beginning of 2018 I have been a regular guest writer for the Hungarian edition of BBC Goodfood magazine. I share three recipes of specific Turkish dishes each month with the readers. If you would like to experiment with preparing Turkish dishes at home, here is a great opportunity. Below you can find all my published articles from 2018 and 2019. In each season, you may get inspired and prepare Turkish dishes based on the ingredients available in that particular season. If you should have any questions concerning the recipes, feel free to contact me via email anytime.

ISZTAMBULI
KARÁCSONY

2019. dcember

MIT EVETT
A TÖRÖKÖK ATYJA

2019. november

NYÁRIDÉZŐ
TÖRÖK FOGÁSOK

2019. szeptember

NYÁRIASAN, TÖRÖKÖSEN

2019. augusztus

HÁZI PÉKSÉG
EGYSZERŰEN

2019. június

RAMADÁN IHLETTE
VACSORÁK

2019. május

ÜNNEPI FOGÁSOK
TÖRÖKÖSEN

2019. április

TÖRÖK VEGÁN FOGÁSOK

2019. március

EGYSZERŰ ALAPANYAGOK

2019. február

TENGERPARTI
KALANDOZÁSOK

2019. január

CSAK NÉHÁNY
HOZZÁVALÓBÓL

2018. december

KÜLÖNLEGES KOMBINÁCIÓK

2018. november

MELENGETŐ TÖRÖK FOGÁSOK

2018. október

RÉGI ISMERŐSOK ÚJ KÖNTÖSBEN

2018. szeptember

HIDEGEN IS ISTENI!

2018. augusztus

IRÁNY A TENGERPART!

2018. július

TOMBOL A TÖKSZEZON

2018. június

SPENÓT MINDEN
MENNYISÉGBEN

2018. május

TÖRÖK
KÜLÖNLEGESSÉGEK

2018. április

FŰSZEREKKEL AZ UNALOM ELLEN

2018. március

A BAKLAVÁN TÚL

2018. február