{"id":1132,"date":"2017-08-14T17:25:32","date_gmt":"2017-08-14T17:25:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/?p=1132"},"modified":"2020-02-06T14:14:24","modified_gmt":"2020-02-06T14:14:24","slug":"egy-tokos-torok-avagy-musakka-maskepp","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/en\/egy-tokos-torok-avagy-musakka-maskepp\/","title":{"rendered":"Egy t\u00f6k\u00f6s t\u00f6r\u00f6k – avagy musakka m\u00e1sk\u00e9pp"},"content":{"rendered":"\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Elk\u00e9peszt\u0151 temp\u00f3ban rohan a ny\u00e1r, csak kapkodom a fejem, hogy m\u00e1r megint melyik gy\u00fcm\u00f6lcsnek\/z\u00f6lds\u00e9gnek m\u00falt el a szezonja! B\u00e1r \u00e1ltal\u00e1ban \u00e9n el\u0151re n\u00e9zem ki a recepteket \u00e9s azok szerint v\u00e1s\u00e1rolok be, most \u00fagy d\u00f6nt\u00f6ttem, hogy a meleg \u00e9vszak h\u00e1tralev\u0151 n\u00e9h\u00e1ny het\u00e9ben mindenf\u00e9le tervez\u00e9s n\u00e9lk\u00fcl \u00f6sszegy\u0171jt\u00f6m a kosaramba a piacon fellelhet\u0151 legszebb id\u00e9nyz\u00f6lds\u00e9geket \u00e9s azokhoz keresek majd t\u00f6r\u00f6k recepteket.\u00a0<\/p>

\u00cdgy tettem most h\u00e9tv\u00e9g\u00e9n is \u00e9s t\u00f6bbek k\u00f6z\u00f6tt n\u00e9h\u00e1ny sz\u00e9ps\u00e9ges t\u00f6k\u00f6t vittem magammal haza, majd T\u00f6r\u00f6korsz\u00e1g f\u00f6ldk\u00f6zi-tengeri r\u00e9gi\u00f3j\u00e1t bemutat\u00f3 szak\u00e1csk\u00f6nyvben tal\u00e1ltam egy szuperegyszer\u0171 receptet hozz\u00e1, a t\u00f6kb\u0151l k\u00e9sz\u00fclt musakk\u00e1t. Ez nem az a verzi\u00f3, amit az itthoni gyors\u00e9ttermek t\u00f6bbs\u00e9g\u00e9ben \u00e1rulnak elk\u00e9peszt\u0151 mennyis\u00e9g\u0171 besamellel \u00e9s sajttal le\u00f6ntve, hanem egy sokkal k\u00f6nnyedebb v\u00e1ltozat. Az\u00e9rt is szeretem nagyon ezt a t\u00f6r\u00f6k receptet, mert mint sok m\u00e1sik, bebizony\u00edtja, hogy nem kell ezerfajta f\u0171szert haszn\u00e1lni ahhoz, hogy egy \u00e9tel igaz\u00e1n \u00edzes legyen. Szerintem sokan neki sem \u00e1lln\u00e1nak e recept alapj\u00e1n elk\u00e9sz\u00edteni az \u00e9telt, mondv\u00e1n, biztos semmi \u00edze, ha ilyen kev\u00e9s alapanyag kell hozz\u00e1. H\u00e1t nagyon t\u00e9vednek! Ebben az \u00e9telben \u00e9rezhetitek minden egyes hozz\u00e1val\u00f3 finom, term\u00e9szetes \u00edz\u00e9t, nem besz\u00e9lve arr\u00f3l, hogy nem sok id\u0151 \u00f6sszedobni, m\u00e9gis meglehet\u0151sen nagy adag lesz bel\u0151le.\u00a0<\/p>

Az eredeti receptben dar\u00e1lt b\u00e1r\u00e1ny- vagy birkah\u00fas szerepel, ami term\u00e9szetesen er\u0151teljesebb \u00edzt ad az \u00e9telnek, de ha valami k\u00f6nnyedebbre v\u00e1gytok, k\u00e9sz\u00edthetitek pulykah\u00fasb\u00f3l is. Ezenk\u00edv\u00fcl a t\u00f6r\u00f6k\u00f6k t\u00f6knek h\u00edvj\u00e1k a cukk\u00ednit \u00e9s a mi kism\u00e9ret\u0171 cukk\u00ednink m\u00e9ret\u00e9hez hasonl\u00f3 t\u00f6r\u00f6k t\u00f6k\u00f6t is, melynek ugyanolyan feh\u00e9res sz\u00edn\u0171 a h\u00e9ja, mint a mi f\u0151z\u0151t\u00f6k\u00fcnknek. Mivel nem volt id\u0151m elszaladni a t\u00f6r\u00f6k \u00e9lelmiszer\u00fczletbe, ez\u00e9rt \u00e9n magyar t\u00f6k\u00f6t vettem hozz\u00e1, amivel csak az\u00e9rt volt kicsit t\u00f6bb macera, mert nem volt el\u00e9g egyszer\u0171en felkarik\u00e1zni, mint az eredeti receptben, hanem el\u0151sz\u00f6r f\u00e9lbev\u00e1gtam, kiv\u00e1jtam a bel\u00e9t, majd \u00fagy szeleteltem felt.\u00a0<\/p>

Na de mostm\u00e1r j\u00f6jj\u00f6n a recept!<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Kabak musakka<\/strong><\/p>

1 kg t\u00f6k<\/p>

500 gr dar\u00e1lt h\u00fas (birka\/b\u00e1r\u00e1ny\/pulyka)<\/p>

1.5 ek paprikapaszta (t\u00f6r\u00f6k boltban, keleti f\u0171szeresekn\u00e9l beszerezhet\u0151, nagyon sok\u00e1ig el\u00e1ll a h\u0171t\u0151ben, \u00fah ak\u00e1r h\u00f3napokig is kitart egy \u00fcvegnyi)<\/p>

3 hagyma<\/p>

4 z\u00f6ldpaprika (a t\u00f6r\u00f6k\u00f6k hegyes z\u00f6ldpaprik\u00e1t haszn\u00e1lnak f\u0151z\u00e9shez, ami n\u00e1luk nem cs\u00edp\u0151s – ha nem tudtok \u00e9rte elugrani a t\u00f6r\u00f6k boltba, vegyetek magyar hegyes cs\u00edp\u0151s paprik\u00e1t, szedj\u00e9tek ki az er\u00e9t, magjait, moss\u00e1tok \u00e1t \u00e9s m\u00e1ris haszn\u00e1lhat\u00f3:) )<\/p>

5 paradicsom<\/p>

ol\u00edvaolaj, s\u00f3, bors<\/p>

H\u00e1mozz\u00e1tok meg a t\u00f6k\u00f6t, (ha magyar t\u00f6k\u00f6t haszn\u00e1ltok, v\u00e1jj\u00e1tok ki a magos r\u00e9sz\u00e9t), v\u00e1gj\u00e1tok fel ujjnyi vastags\u00e1g\u00fara \u00e9s egy felforr\u00f3s\u00edtott serpeny\u0151ben 1 ek ol\u00edvaolajon, nagy l\u00e1ngon pir\u00edts\u00e1tok oda mindk\u00e9t oldal\u00e1t (nem kell, hogy megpuhuljon, csak piruljon meg). Miut\u00e1n mind k\u00e9sz van, az \u00fcres forr\u00f3 serpeny\u0151be dobj\u00e1tok oda egy 1 ek olajon a dar\u00e1lt h\u00fast pirulni. Egy kis levet fog engedni, ha ezt elforrta, j\u00f6het hozz\u00e1 a 3 apr\u00f3ra v\u00e1gott hagyma, s\u00f3 \u00e9s bors. Pir\u00edts\u00e1tok egy\u00fctt addig, m\u00edg a hagyma aranybarna nem lesz. Ezut\u00e1n j\u00f6het hozz\u00e1 1.5 kan\u00e1l paprikapaszta \u00e9s az apr\u00f3ra v\u00e1gott z\u00f6ldpaprik\u00e1k. Pir\u00edts\u00e1tok m\u00e9g 5 percig, majd \u00f6ntsetek hozz\u00e1 1 poh\u00e1r vizet \u00e9s forralj\u00e1tok fel.<\/p>

Egy ker\u00e1miat\u00e1lat b\u00e9leljetek ki a pir\u00edtott t\u00f6kszeletekkel, \u00a0majd halmozz\u00e1tok r\u00e1 a hagym\u00e1s-h\u00fasos kever\u00e9ket. \u00a0V\u00e1gj\u00e1tok fel karirk\u00e1kra az 5 paradicsomot \u00e9s rendezz\u00e9tek el a tetej\u00e9n, majd s\u00f3zz\u00e1tok meg m\u00e9g a tetej\u00e9t.\u00a0<\/p>

Dobj\u00e1tok be a s\u00fct\u0151be alul-fel\u00fcl s\u00fct\u0151s m\u00f3dban 200 vagy l\u00e9gkever\u00e9sesen 180 fokra \u00e9s s\u00fcss\u00e9tek addig, hogy a paradicsom megpiruljon!<\/p>

J\u00f3 \u00e9tv\u00e1gyat! \ud83d\ude42<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Elk\u00e9peszt\u0151 temp\u00f3ban rohan a ny\u00e1r, csak kapkodom a fejem, hogy m\u00e1r megint melyik gy\u00fcm\u00f6lcsnek\/z\u00f6lds\u00e9gnek m\u00falt el a szezonja! B\u00e1r \u00e1ltal\u00e1ban \u00e9n el\u0151re n\u00e9zem ki a recepteket \u00e9s azok szerint v\u00e1s\u00e1rolok be, most \u00fagy d\u00f6nt\u00f6ttem, hogy a meleg \u00e9vszak h\u00e1tralev\u0151 n\u00e9h\u00e1ny het\u00e9ben mindenf\u00e9le tervez\u00e9s n\u00e9lk\u00fcl \u00f6sszegy\u0171jt\u00f6m a kosaramba a piacon fellelhet\u0151 legszebb id\u00e9nyz\u00f6lds\u00e9geket \u00e9s azokhoz keresek majd t\u00f6r\u00f6k recepteket. <\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":1133,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[27],"tags":[102,39,100,101,37,40,33,34,38,90],"class_list":["post-1132","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receptek","tag-musakka","tag-nar-gourmet","tag-nyar","tag-tok","tag-torok-etel","tag-torok-gasztro","tag-torok-gasztronomia","tag-torok-konyha","tag-torok-kultura","tag-torok-recept"],"acf":[],"yoast_head":"\nEgy t\u00f6k\u00f6s t\u00f6r\u00f6k - avagy musakka m\u00e1sk\u00e9pp - Nar Gourmet<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Elk\u00e9peszt\u0151 temp\u00f3ban rohan a ny\u00e1r, csak kapkodom a fejem, hogy m\u00e1r megint melyik gy\u00fcm\u00f6lcsnek\/z\u00f6lds\u00e9gnek m\u00falt el a szezonja! B\u00e1r \u00e1ltal\u00e1ban \u00e9n el\u0151re n\u00e9zem ki a recepteket \u00e9s azok szerint v\u00e1s\u00e1rolok be, most \u00fagy d\u00f6nt\u00f6ttem, hogy a meleg \u00e9vszak h\u00e1tralev\u0151 n\u00e9h\u00e1ny het\u00e9ben mindenf\u00e9le tervez\u00e9s n\u00e9lk\u00fcl \u00f6sszegy\u0171jt\u00f6m a kosaramba a piacon fellelhet\u0151 legszebb id\u00e9nyz\u00f6lds\u00e9geket \u00e9s azokhoz keresek majd t\u00f6r\u00f6k recepteket.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.nargourmet.hu\/en\/egy-tokos-torok-avagy-musakka-maskepp\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_GB\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Egy t\u00f6k\u00f6s t\u00f6r\u00f6k - avagy musakka m\u00e1sk\u00e9pp - Nar Gourmet\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Elk\u00e9peszt\u0151 temp\u00f3ban rohan a ny\u00e1r, csak kapkodom a fejem, hogy m\u00e1r megint melyik gy\u00fcm\u00f6lcsnek\/z\u00f6lds\u00e9gnek m\u00falt el a szezonja! B\u00e1r \u00e1ltal\u00e1ban \u00e9n el\u0151re n\u00e9zem ki a recepteket \u00e9s azok szerint v\u00e1s\u00e1rolok be, most \u00fagy d\u00f6nt\u00f6ttem, hogy a meleg \u00e9vszak h\u00e1tralev\u0151 n\u00e9h\u00e1ny het\u00e9ben mindenf\u00e9le tervez\u00e9s n\u00e9lk\u00fcl \u00f6sszegy\u0171jt\u00f6m a kosaramba a piacon fellelhet\u0151 legszebb id\u00e9nyz\u00f6lds\u00e9geket \u00e9s azokhoz keresek majd t\u00f6r\u00f6k recepteket.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.nargourmet.hu\/en\/egy-tokos-torok-avagy-musakka-maskepp\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Nar Gourmet\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2017-08-14T17:25:32+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2020-02-06T14:14:24+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.nargourmet.hu\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/2017-08-14-06-51-20-1024x576.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"576\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"T\u00f3th \u00c1gi - Nar Gourmet\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"T\u00f3th \u00c1gi - Nar Gourmet\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Estimated reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/egy-tokos-torok-avagy-musakka-maskepp\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/egy-tokos-torok-avagy-musakka-maskepp\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"T\u00f3th \u00c1gi - Nar Gourmet\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/905f7779e5136c7a041785532e5b3adc\"},\"headline\":\"Egy t\u00f6k\u00f6s t\u00f6r\u00f6k – avagy musakka m\u00e1sk\u00e9pp\",\"datePublished\":\"2017-08-14T17:25:32+00:00\",\"dateModified\":\"2020-02-06T14:14:24+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/egy-tokos-torok-avagy-musakka-maskepp\\\/\"},\"wordCount\":780,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/egy-tokos-torok-avagy-musakka-maskepp\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/02\\\/2017-08-14-06-51-20.jpg\",\"keywords\":[\"musakka\",\"nar gourmet\",\"ny\u00e1r\",\"t\u00f6k\",\"t\u00f6r\u00f6k \u00e9tel\",\"t\u00f6r\u00f6k gasztro\",\"t\u00f6r\u00f6k gasztron\u00f3mia\",\"t\u00f6r\u00f6k konyha\",\"t\u00f6r\u00f6k kult\u00fara\",\"t\u00f6r\u00f6k recept\"],\"articleSection\":[\"Receptek\"],\"inLanguage\":\"en-GB\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/egy-tokos-torok-avagy-musakka-maskepp\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/egy-tokos-torok-avagy-musakka-maskepp\\\/\",\"name\":\"Egy t\u00f6k\u00f6s t\u00f6r\u00f6k - avagy musakka m\u00e1sk\u00e9pp - Nar Gourmet\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/egy-tokos-torok-avagy-musakka-maskepp\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/egy-tokos-torok-avagy-musakka-maskepp\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/02\\\/2017-08-14-06-51-20.jpg\",\"datePublished\":\"2017-08-14T17:25:32+00:00\",\"dateModified\":\"2020-02-06T14:14:24+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/905f7779e5136c7a041785532e5b3adc\"},\"description\":\"Elk\u00e9peszt\u0151 temp\u00f3ban rohan a ny\u00e1r, csak kapkodom a fejem, hogy m\u00e1r megint melyik gy\u00fcm\u00f6lcsnek\\\/z\u00f6lds\u00e9gnek m\u00falt el a szezonja! B\u00e1r \u00e1ltal\u00e1ban \u00e9n el\u0151re n\u00e9zem ki a recepteket \u00e9s azok szerint v\u00e1s\u00e1rolok be, most \u00fagy d\u00f6nt\u00f6ttem, hogy a meleg \u00e9vszak h\u00e1tralev\u0151 n\u00e9h\u00e1ny het\u00e9ben mindenf\u00e9le tervez\u00e9s n\u00e9lk\u00fcl \u00f6sszegy\u0171jt\u00f6m a kosaramba a piacon fellelhet\u0151 legszebb id\u00e9nyz\u00f6lds\u00e9geket \u00e9s azokhoz keresek majd t\u00f6r\u00f6k recepteket.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/egy-tokos-torok-avagy-musakka-maskepp\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-GB\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/egy-tokos-torok-avagy-musakka-maskepp\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-GB\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/egy-tokos-torok-avagy-musakka-maskepp\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/02\\\/2017-08-14-06-51-20.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/02\\\/2017-08-14-06-51-20.jpg\",\"width\":1920,\"height\":1080},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/egy-tokos-torok-avagy-musakka-maskepp\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Egy t\u00f6k\u00f6s t\u00f6r\u00f6k – avagy musakka m\u00e1sk\u00e9pp\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/\",\"name\":\"Nar Gourmet\",\"description\":\"T\u00f6r\u00f6k gasztron\u00f3mia\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-GB\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/905f7779e5136c7a041785532e5b3adc\",\"name\":\"T\u00f3th \u00c1gi - Nar Gourmet\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-GB\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/08\\\/cropped-DSC_2049-2-96x96.jpg\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/08\\\/cropped-DSC_2049-2-96x96.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/08\\\/cropped-DSC_2049-2-96x96.jpg\",\"caption\":\"T\u00f3th \u00c1gi - Nar Gourmet\"},\"description\":\"T\u00f3th \u00c1gi vagyok, a Nar Gourmet m\u00e1rka alap\u00edt\u00f3ja, a t\u00f6r\u00f6k konyham\u0171v\u00e9szet szak\u00e9rt\u0151je. 2005 \u00f3ta j\u00e1rom T\u00f6r\u00f6korsz\u00e1g vid\u00e9keit, 5 \u00e9ven \u00e1t szerveztem Magyarorsz\u00e1g els\u0151 rendszeres, a t\u00f6r\u00f6k kult\u00far\u00e1t bemutat\u00f3 programsorozat\u00e1t, 2,5 \u00e9vig pedig a Yunus Emre Int\u00e9zet Budapesti T\u00f6r\u00f6k Kultur\u00e1lis K\u00f6zpont kultur\u00e1lis vezet\u0151je voltam.\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/en\\\/author\\\/nargourmet\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Egy t\u00f6k\u00f6s t\u00f6r\u00f6k - avagy musakka m\u00e1sk\u00e9pp - Nar Gourmet","description":"Elk\u00e9peszt\u0151 temp\u00f3ban rohan a ny\u00e1r, csak kapkodom a fejem, hogy m\u00e1r megint melyik gy\u00fcm\u00f6lcsnek\/z\u00f6lds\u00e9gnek m\u00falt el a szezonja! B\u00e1r \u00e1ltal\u00e1ban \u00e9n el\u0151re n\u00e9zem ki a recepteket \u00e9s azok szerint v\u00e1s\u00e1rolok be, most \u00fagy d\u00f6nt\u00f6ttem, hogy a meleg \u00e9vszak h\u00e1tralev\u0151 n\u00e9h\u00e1ny het\u00e9ben mindenf\u00e9le tervez\u00e9s n\u00e9lk\u00fcl \u00f6sszegy\u0171jt\u00f6m a kosaramba a piacon fellelhet\u0151 legszebb id\u00e9nyz\u00f6lds\u00e9geket \u00e9s azokhoz keresek majd t\u00f6r\u00f6k recepteket.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/en\/egy-tokos-torok-avagy-musakka-maskepp\/","og_locale":"en_GB","og_type":"article","og_title":"Egy t\u00f6k\u00f6s t\u00f6r\u00f6k - avagy musakka m\u00e1sk\u00e9pp - Nar Gourmet","og_description":"Elk\u00e9peszt\u0151 temp\u00f3ban rohan a ny\u00e1r, csak kapkodom a fejem, hogy m\u00e1r megint melyik gy\u00fcm\u00f6lcsnek\/z\u00f6lds\u00e9gnek m\u00falt el a szezonja! B\u00e1r \u00e1ltal\u00e1ban \u00e9n el\u0151re n\u00e9zem ki a recepteket \u00e9s azok szerint v\u00e1s\u00e1rolok be, most \u00fagy d\u00f6nt\u00f6ttem, hogy a meleg \u00e9vszak h\u00e1tralev\u0151 n\u00e9h\u00e1ny het\u00e9ben mindenf\u00e9le tervez\u00e9s n\u00e9lk\u00fcl \u00f6sszegy\u0171jt\u00f6m a kosaramba a piacon fellelhet\u0151 legszebb id\u00e9nyz\u00f6lds\u00e9geket \u00e9s azokhoz keresek majd t\u00f6r\u00f6k recepteket.","og_url":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/en\/egy-tokos-torok-avagy-musakka-maskepp\/","og_site_name":"Nar Gourmet","article_published_time":"2017-08-14T17:25:32+00:00","article_modified_time":"2020-02-06T14:14:24+00:00","og_image":[{"width":1024,"height":576,"url":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/2017-08-14-06-51-20-1024x576.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"T\u00f3th \u00c1gi - Nar Gourmet","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"T\u00f3th \u00c1gi - Nar Gourmet","Estimated reading time":"4 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/egy-tokos-torok-avagy-musakka-maskepp\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/egy-tokos-torok-avagy-musakka-maskepp\/"},"author":{"name":"T\u00f3th \u00c1gi - Nar Gourmet","@id":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/#\/schema\/person\/905f7779e5136c7a041785532e5b3adc"},"headline":"Egy t\u00f6k\u00f6s t\u00f6r\u00f6k – avagy musakka m\u00e1sk\u00e9pp","datePublished":"2017-08-14T17:25:32+00:00","dateModified":"2020-02-06T14:14:24+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/egy-tokos-torok-avagy-musakka-maskepp\/"},"wordCount":780,"image":{"@id":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/egy-tokos-torok-avagy-musakka-maskepp\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/2017-08-14-06-51-20.jpg","keywords":["musakka","nar gourmet","ny\u00e1r","t\u00f6k","t\u00f6r\u00f6k \u00e9tel","t\u00f6r\u00f6k gasztro","t\u00f6r\u00f6k gasztron\u00f3mia","t\u00f6r\u00f6k konyha","t\u00f6r\u00f6k kult\u00fara","t\u00f6r\u00f6k recept"],"articleSection":["Receptek"],"inLanguage":"en-GB"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/egy-tokos-torok-avagy-musakka-maskepp\/","url":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/egy-tokos-torok-avagy-musakka-maskepp\/","name":"Egy t\u00f6k\u00f6s t\u00f6r\u00f6k - avagy musakka m\u00e1sk\u00e9pp - Nar Gourmet","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/egy-tokos-torok-avagy-musakka-maskepp\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/egy-tokos-torok-avagy-musakka-maskepp\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/2017-08-14-06-51-20.jpg","datePublished":"2017-08-14T17:25:32+00:00","dateModified":"2020-02-06T14:14:24+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/#\/schema\/person\/905f7779e5136c7a041785532e5b3adc"},"description":"Elk\u00e9peszt\u0151 temp\u00f3ban rohan a ny\u00e1r, csak kapkodom a fejem, hogy m\u00e1r megint melyik gy\u00fcm\u00f6lcsnek\/z\u00f6lds\u00e9gnek m\u00falt el a szezonja! B\u00e1r \u00e1ltal\u00e1ban \u00e9n el\u0151re n\u00e9zem ki a recepteket \u00e9s azok szerint v\u00e1s\u00e1rolok be, most \u00fagy d\u00f6nt\u00f6ttem, hogy a meleg \u00e9vszak h\u00e1tralev\u0151 n\u00e9h\u00e1ny het\u00e9ben mindenf\u00e9le tervez\u00e9s n\u00e9lk\u00fcl \u00f6sszegy\u0171jt\u00f6m a kosaramba a piacon fellelhet\u0151 legszebb id\u00e9nyz\u00f6lds\u00e9geket \u00e9s azokhoz keresek majd t\u00f6r\u00f6k recepteket.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/egy-tokos-torok-avagy-musakka-maskepp\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-GB","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.nargourmet.hu\/egy-tokos-torok-avagy-musakka-maskepp\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-GB","@id":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/egy-tokos-torok-avagy-musakka-maskepp\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/2017-08-14-06-51-20.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/2017-08-14-06-51-20.jpg","width":1920,"height":1080},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/egy-tokos-torok-avagy-musakka-maskepp\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Egy t\u00f6k\u00f6s t\u00f6r\u00f6k – avagy musakka m\u00e1sk\u00e9pp"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/#website","url":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/","name":"Nar Gourmet","description":"T\u00f6r\u00f6k gasztron\u00f3mia","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-GB"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/#\/schema\/person\/905f7779e5136c7a041785532e5b3adc","name":"T\u00f3th \u00c1gi - Nar Gourmet","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-GB","@id":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/cropped-DSC_2049-2-96x96.jpg","url":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/cropped-DSC_2049-2-96x96.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/cropped-DSC_2049-2-96x96.jpg","caption":"T\u00f3th \u00c1gi - Nar Gourmet"},"description":"T\u00f3th \u00c1gi vagyok, a Nar Gourmet m\u00e1rka alap\u00edt\u00f3ja, a t\u00f6r\u00f6k konyham\u0171v\u00e9szet szak\u00e9rt\u0151je. 2005 \u00f3ta j\u00e1rom T\u00f6r\u00f6korsz\u00e1g vid\u00e9keit, 5 \u00e9ven \u00e1t szerveztem Magyarorsz\u00e1g els\u0151 rendszeres, a t\u00f6r\u00f6k kult\u00far\u00e1t bemutat\u00f3 programsorozat\u00e1t, 2,5 \u00e9vig pedig a Yunus Emre Int\u00e9zet Budapesti T\u00f6r\u00f6k Kultur\u00e1lis K\u00f6zpont kultur\u00e1lis vezet\u0151je voltam.","url":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/en\/author\/nargourmet\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1132","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1132"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1132\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1144,"href":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1132\/revisions\/1144"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1133"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1132"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1132"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1132"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}