{"id":1213,"date":"2017-05-05T18:03:48","date_gmt":"2017-05-05T18:03:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/?p=1213"},"modified":"2020-03-09T18:19:14","modified_gmt":"2020-03-09T18:19:14","slug":"a-magyarok-kard-helyett-izekkel-hoditanak-husvetolas-isztambulban","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/en\/a-magyarok-kard-helyett-izekkel-hoditanak-husvetolas-isztambulban\/","title":{"rendered":"A magyarok kard helyett \u00edzekkel h\u00f3d\u00edtanak – h\u00fasv\u00e9tol\u00e1s Isztambulban"},"content":{"rendered":"\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Ez alkalommal egy rendhagy\u00f3 bejegyz\u00e9st olvashattok, ugyanis kiv\u00e9telesen nem a t\u00f6r\u00f6k gasztron\u00f3mi\u00e1t szeretn\u00e9m bemutatni nektek, hanem azt, hogy hogyan h\u00fasv\u00e9toztunk dr\u00e1ga t\u00f6r\u00f6k bar\u00e1tainkkal Isztambulban!<\/p>

Tal\u00e1n m\u00e9g eml\u00e9keztek a m\u00falt \u00e9vi h\u00fasv\u00e9ti bejegyz\u00e9semre, amelyben eml\u00edtettem, hogy Isztambulban kb. 1 h\u00f3napig tart a h\u00fasv\u00e9t, ugyanis az \u00f6rm\u00e9ny, sz\u00edr \u00e9s k\u00e1ld katolikusok, a sz\u00edr-ortodoxok, a g\u00f6r\u00f6g ortodoxok, valamint az \u00f6rm\u00e9ny apostoli ortodoxok mind m\u00e1sk\u00e9pp sz\u00e1molj\u00e1k ki, hogy mely napra essen ez az \u00fcnnep. Ebb\u0151l ad\u00f3d\u00f3an nem csin\u00e1ltunk bel\u0151le probl\u00e9m\u00e1t, mikor az Isztambuli Magyar Int\u00e9zettel kital\u00e1ltuk, hogy szervez\u00fcnk egy k\u00f6z\u00f6s h\u00fasv\u00e9ti programot, ami t\u00f6rt\u00e9netesen t\u00f6bb mint 1 h\u00e9ttel az itthoni h\u00fasv\u00e9t ut\u00e1n ker\u00fclt megrendez\u00e9sre! M\u00e9g b\u0151ven belef\u00e9rt\u00fcnk az isztambuli \u00fcnnepi kavalk\u00e1dba!<\/p>

R\u00e9g\u00f3ta szerett\u00fcnk volna egy k\u00f6z\u00f6s esem\u00e9nyt \u00f6sszehozni \u00e9s most a csillagok \u00e1ll\u00e1sa \u00e9s minden egy\u00e9b hozz\u00e1seg\u00edtett minket, hogy ezt meg is val\u00f3s\u00edtsuk! \u00c9n T\u00f6r\u00f6korsz\u00e1gba utaztam egy munk\u00e1m miatt \u00e9s term\u00e9szetesen ilyenkor mindig beiktatok n\u00e9h\u00e1ny szabadnapot Isztambulban, most is \u00edgy tettem \u00e9s ha m\u00e1r gasztro, adott volt, hogy a h\u00fasv\u00e9tr\u00f3l besz\u00e9lj\u00fcnk, hiszen annyi szok\u00e1sunk van, amir\u0151l lehet mes\u00e9lni \u00e9s annyi finoms\u00e1g, amit lehet k\u00f3stoltatni, hogy egy h\u00e9tre val\u00f3 program is \u00f6sszej\u00f6nne bel\u0151le. Mindezek tetej\u00e9be isztambuli szabadnapjaimon csatlakozott hozz\u00e1m dr\u00e1ga bar\u00e1tn\u0151m, a hozz\u00e1m hasonl\u00f3an T\u00f6r\u00f6korsz\u00e1g-rajong\u00f3 Auguszt Ibolya, a 150 \u00e9ves F\u00e9ny utcai Auguszt Cukr\u00e1szda vezet\u0151 cukr\u00e1sza \u00e9s Szabadfi Szabolcs, a Panificio il Basilico alap\u00edt\u00f3ja, akit ebben az \u00a0\u00e9vben az \u00e9v p\u00e9kj\u00e9nek v\u00e1lasztottak \u00e9s aki gyan\u00edtom, a r\u00f6vid, de ann\u00e1l ink\u00e1bb \u00e9lm\u00e9nyd\u00fas gasztrot\u00far\u00e1nk ut\u00e1n hozz\u00e1nk hasonl\u00f3an beleszeretett a t\u00f6r\u00f6k gasztron\u00f3mi\u00e1ba.<\/p>

H\u00e1rom nap v\u00e1rosn\u00e9z\u00e9ssel, de legink\u00e1bb ev\u00e9ssel \u00e9s m\u00e9g t\u00f6bb ev\u00e9ssel telt \u00e9s meg mern\u00e9k r\u00e1 esk\u00fcdni, hogy voltak olyan pillanatok, amikor m\u00e1r cukorsokkot kaptunk a rengeteg t\u00f6r\u00f6k \u00e9dess\u00e9gt\u0151l! Minden egyes napunk meg\u00e9r egy k\u00fcl\u00f6n blogbejegyz\u00e9st, de ez alkalommal az isztambuli h\u00fasv\u00e9tol\u00e1sr\u00f3l mes\u00e9ln\u00e9k, mely nem val\u00f3sulhatott volna meg, ha m\u00falt \u00e9vben a magyar int\u00e9zet \u00e9s az \u00e9n k\u00f6zbenj\u00e1r\u00e1sommal nem alakult volna ki egy testv\u00e9rcukr\u00e1szda kapcsolat az Auguszt \u00e9s az isztambuli G\u00f6rg\u00fcl\u00fc cukr\u00e1szdal\u00e1nc k\u00f6z\u00f6tt. Im\u00e1dom ezt a testv\u00e9rcukr\u00e1szda \u00f6tletet, hiszen v\u00e9gtelen azon receptek \u00e9s praktik\u00e1k sz\u00e1ma, melyet a k\u00e9t cukr\u00e1szda mesterei eltanulhatnak egym\u00e1st\u00f3l \u00e9s fantasztikus lehet\u0151s\u00e9g bel\u00e1tni egym\u00e1s m\u0171helyeibe, l\u00e1tni, hogy milyen a munkatemp\u00f3 a m\u00e1sikn\u00e1l, mit csin\u00e1lnak ugyan\u00fagy vagy esetleg pont ellenkez\u0151leg mint mi.<\/p>

Ez\u00fattal mi voltunk a szerencs\u00e9sek \u00e9s mi leshett\u00fcnk be a G\u00f6rg\u00fcl\u00fc m\u0171hely\u00e9be, s\u0151t tulajdonk\u00e9ppen mi is r\u00e9szesei lett\u00fcnk az \u00e9let\u00fcknek, ha m\u00e9g csak egy napra is. A h\u00fasv\u00e9ti fogad\u00e1sra ugyanis a G\u00f6rg\u00fcl\u00fc cukr\u00e1szda m\u0171hely\u00e9ben tudtunk el\u0151k\u00e9sz\u00fclni.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Term\u00e9szetesen Szabi k\u00e9sz\u00edtette a csod\u00e1latos kal\u00e1csokat – s\u00f3sat, sima \u00e9deset, mazsol\u00e1sat \u00e9s lokumosat. Igen, a t\u00f6r\u00f6k\u00f6k gumicukor-szer\u0171 \u00e9dess\u00e9g\u00e9t is felhaszn\u00e1ltuk, ugyanis mint kider\u00fclt, nem is \u00e1ll olyan messze a magyar szok\u00e1sokt\u00f3l, hisz Ibolya \u00e9desanyja is \u00edgy k\u00e9sz\u00edtette Erd\u00e9lyben a kal\u00e1csot. Mindenki csak \u00e1mult-b\u00e1mult, milyen sebess\u00e9ggel k\u00e9sz\u00fclnek a gy\u00f6ny\u00f6r\u0171 fonatok, s\u0151t m\u00e9g a t\u00f6r\u00f6k cukr\u00e1szok is be\u00e1lltak egy kicsit seg\u00edteni az el\u0151k\u00e9sz\u00fcletekben.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Iboly\u00e1val mi pedig csudafinom kr\u00e9met k\u00e9sz\u00edtett\u00fcnk az itthonr\u00f3l a b\u0151r\u00f6ndben kisz\u00e1ll\u00edtott tejsz\u00ednes torm\u00e1b\u00f3l, melyb\u0151l sz\u00e9ps\u00e9ges sonkatekercsek k\u00e9sz\u00fcltek – na persze helyi pulykasonk\u00e1b\u00f3l \ud83d\ude42<\/p>

K\u00e9sz\u00fclt m\u00e9g emell\u00e9 k\u00e9t fajta t\u00f6lt\u00f6tt toj\u00e1s: (szint\u00e9n b\u0151r\u00f6ndben kisz\u00e1ll\u00edtott) libam\u00e1jas kr\u00e9mmel \u00e9s a f\u0151tt toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1j\u00e1b\u00f3l kikevert kr\u00e9mmel.<\/p>

K\u00f6zben persze mi is lest\u00fck a t\u00f6r\u00f6k cukr\u00e1szmestereket, akik ipari mennyis\u00e9gben vill\u00e1mgyorsan k\u00e9sz\u00edtett\u00e9k a kekszeket \u00e9s p\u00e9ks\u00fctem\u00e9nyeket \u00e9s ami sz\u00e1munkra a legmeglep\u0151bb volt, hogy nem haszn\u00e1ltak semmihez m\u00e9rleget! N\u00e1luk szinte minden szemm\u00e9rt\u00e9k alapj\u00e1n k\u00e9sz\u00fcl \u00e9s biztos vagyok benne, hogy grammra pontosan egyezett minden egyes kis kekszdarab s\u00falya. H\u00e1t igen..az \u00e9vek \u00e9s a rutin! Az egyik mestert\u0151l ugyanis mikor megk\u00e9rdeztem, hogy hol tanulta a cukr\u00e1szszakm\u00e1t, azt mondta, hogy h\u00e1t itt. 14 \u00e9ves kor\u00e1ban be\u00e1llt tanul\u00f3nak \u00e9s az\u00f3ta ott dolgozik vagyis minimum 20 \u00e9ve. Val\u00f3ban, minek neki b\u00e1rmilyen pap\u00edr vagy ak\u00e1r m\u00e9rleg, mikor minden tud\u00e1s a fej\u00e9ben, a sz\u00edv\u00e9ben \u00e9s a kez\u00e9ben van! De az\u00e9rt \u0151t is siker\u00fclt meglepn\u00fcnk \u00e9s azt hiszem az \u00f6sszes mestert is, mikor megk\u00f3stolt\u00e1k Szabi kal\u00e1csait! Isztambulban is l\u00e9tezik ugyanis h\u00fasv\u00e9ti kal\u00e1cs, melyet nem csak az ott \u00e9l\u0151 kereszt\u00e9nyek esznek, hanem a muszlim csal\u00e1dok k\u00f6r\u00e9ben is nagyon elterjedt! P\u00e9ks\u00e9gekben is k\u00e9sz\u00edtik \u00e1prilisban, de a t\u00f6r\u00f6k\u00f6k t\u00f6bbs\u00e9ge az otthon k\u00e9sz\u00fclt verzi\u00f3ra esk\u00fcszik. H\u00e1t, k\u00edv\u00e1ncsi lenn\u00e9k, otthon milyen kal\u00e1csok s\u00fclnek ki, mert amiket mi l\u00e1ttunk a p\u00e9ks\u00e9gekben, azok f\u00e9ny\u00e9vekkel elmaradnak att\u00f3l, amit itthon egy jobb p\u00e9ks\u00e9gben megkaphatunk. V\u00e9geredm\u00e9nyben azt hiszem egy kicsit m\u00e1s dimenzi\u00f3ba helyezt\u00fck a kal\u00e1csot, mint olyat a G\u00f6rg\u00fcl\u00fc cukr\u00e1szmesterei sz\u00e1m\u00e1ra, \u00fagyhogy rem\u00e9lem, hogy j\u00f6v\u0151re m\u00e1r magyar recept alapj\u00e1n fogj\u00e1k megpr\u00f3b\u00e1lni leut\u00e1nozni Szabi remekm\u0171veit! \ud83d\ude42<\/p>

No h\u00e1t \u00edgy telt el a napunk, am\u00edg el\u0151k\u00e9sz\u00fclt\u00fcnk az esti 60 f\u0151s fogad\u00e1sra.<\/p>

A programon az isztambuli gasztron\u00f3miai \u00e9let k\u00e9pvisel\u0151i (\u00fajs\u00e1g\u00edr\u00f3k, \u00e9tteremtulajdonosok, v\u00e1llalkoz\u00f3k) \u00e9s term\u00e9szetesen a G\u00f6rg\u00fcl\u00fc munkat\u00e1rsai vettek r\u00e9szt. \u00c9n egy r\u00f6vid el\u0151ad\u00e1st tartottam t\u00f6r\u00f6k\u00fcl a magyar h\u00fasv\u00e9ti szok\u00e1sokr\u00f3l, azok vall\u00e1si h\u00e1tter\u00e9r\u0151l, mes\u00e9ltem arr\u00f3l, hogy mi k\u00f6ze a nyuszinak ahhoz az \u00fcnnephez, amikor J\u00e9zus keresztre fesz\u00edt\u00e9s\u00e9re \u00e9s felt\u00e1mad\u00e1s\u00e1ra eml\u00e9kez\u00fcnk, milyen szimbolikus jelent\u00e9se van a h\u00fasv\u00e9ti b\u00e1r\u00e1nynak vagy ak\u00e1r a torm\u00e1nak \u00e9s persze egy r\u00f6vid vide\u00f3ban azt is megmutattam, hogy \u00f6ntik nyakon a l\u00e1nyokat egy v\u00f6d\u00f6r hideg v\u00edzzel a holl\u00f3k\u0151i h\u00fasv\u00e9ti mulats\u00e1gokon. Majd ut\u00e1nam k\u00f6vetkezett a K\u00f6k Projekt alap\u00edt\u00f3ja Semi Hakim. A K\u00f6k Projekt c\u00e9lja, hogy felt\u00e1rja \u00e9s dokument\u00e1lja azon tradicion\u00e1lis anat\u00f3liai recepteket, melyek m\u00e1r szinte feled\u00e9sbe mer\u00fcltek, valamint olyan alapanyagok haszn\u00e1lat\u00e1t hozza vissza a k\u00f6ztudatba, melyek r\u00e9gebben k\u00f6zponti elemei voltak az \u00e9tkez\u00e9snek, m\u00e1ra viszont m\u00e1r csak n\u00e9h\u00e1ny faluban tal\u00e1lhat\u00f3ak meg. Semi besz\u00e9lt arr\u00f3l, hogy a kereszt\u00e9ny h\u00fasv\u00e9t \u00e9s a T\u00f6r\u00f6korsz\u00e1gban is n\u00e9pszer\u0171 k\u00e9t \u00fcnnep a H\u0131d\u0131rellez \u00e9s a Nevruz bayram\u0131 (melyekr\u0151l m\u00e1r kor\u00e1bban \u00edrtam itt \u00e9s itt) mennyi hasonl\u00f3 szok\u00e1st \u00e9s k\u00f6z\u00f6s szimb\u00f3lumot hordoz mag\u00e1ban, mint pl. a toj\u00e1sfest\u00e9s vagy a falu k\u00f6zep\u00e9n hatalmas m\u00e1glya gy\u00fajt\u00e1sa.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

A k\u00e9t el\u0151ad\u00e1s ut\u00e1n a G\u00f6rg\u00fcl\u00fc cukr\u00e1szda tulajdonosa egy eml\u00e9kt\u00e1bl\u00e1t adott \u00e1t Iboly\u00e1nak, mellyel most m\u00e1r hivatalosan is megpecs\u00e9telt\u00e9k testv\u00e9ris\u00e9g\u00fcket.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Ezut\u00e1n nem maradt m\u00e1s h\u00e1tra, mint az ev\u00e9s-iv\u00e1s \u00e9s mivel egy morzsa sem maradt a h\u00fasv\u00e9ti asztalon, biztos vagyok benne, hogy mindenki boldogs\u00e1g-hormonokkal t\u00falcsordulva ment haza!<\/p>

Legyen ez a kezdete a k\u00f6z\u00f6s munk\u00e1nak \u00e9s egym\u00e1st\u00f3l val\u00f3 tanul\u00e1snak! T\u00f6r\u00f6korsz\u00e1g k\u00e9sz\u00fclj, legk\u00f6zelebb lehet, hogy a kal\u00e1cs helyett bejglivel fogunk t\u00e1madni! \ud83d\ude42<\/span><\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ez alkalommal egy rendhagy\u00f3 bejegyz\u00e9st olvashattok, ugyanis kiv\u00e9telesen nem a t\u00f6r\u00f6k gasztron\u00f3mi\u00e1t szeretn\u00e9m bemutatni nektek, hanem azt, hogy hogyan h\u00fasv\u00e9toztunk dr\u00e1ga t\u00f6r\u00f6k bar\u00e1tainkkal Isztambulban!<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":1214,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[28,29],"tags":[132,134,41,137,128,136,129,39,133,131,135,130,58,40,33,34,38,91,122],"class_list":["post-1213","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gasztroarcok","category-gasztrosztorik","tag-auguszt","tag-auguszt-ibolya","tag-gasztrosztori","tag-gorgulu","tag-husvet","tag-iszambuli-magyar-intezet","tag-kalacs","tag-nar-gourmet","tag-panificio-il-basilico","tag-sonkatekercs","tag-szabadfi-szabolcs","tag-torma","tag-torok-edesseg","tag-torok-gasztro","tag-torok-gasztronomia","tag-torok-konyha","tag-torok-kultura","tag-torok-unnep","tag-uti-beszamolo"],"acf":[],"yoast_head":"\nA magyarok kard helyett \u00edzekkel h\u00f3d\u00edtanak - h\u00fasv\u00e9tol\u00e1s Isztambulban - Nar Gourmet<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Ez alkalommal egy rendhagy\u00f3 bejegyz\u00e9st olvashattok, ugyanis kiv\u00e9telesen nem a t\u00f6r\u00f6k gasztron\u00f3mi\u00e1t szeretn\u00e9m bemutatni nektek, hanem azt, hogy hogyan h\u00fasv\u00e9toztunk dr\u00e1ga t\u00f6r\u00f6k bar\u00e1tainkkal Isztambulban!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.nargourmet.hu\/en\/a-magyarok-kard-helyett-izekkel-hoditanak-husvetolas-isztambulban\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_GB\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"T\u00f6r\u00f6k street food, ami nem d\u00f6ner\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Ak\u00e1rmilyen gazdag is T\u00f6r\u00f6korsz\u00e1g street food v\u00e1laszt\u00e9ka, sajnos itthon ebb\u0151l mi csak a d\u00f6nerrel tal\u00e1lkozhattunk \u00e9s \u00e1ltal\u00e1ban annak sem a legjobb v\u00e1ltozat\u00e1val.. De jelentem van alternat\u00edva!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.nargourmet.hu\/en\/a-magyarok-kard-helyett-izekkel-hoditanak-husvetolas-isztambulban\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Nar Gourmet\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2017-05-05T18:03:48+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2020-03-09T18:19:14+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.nargourmet.hu\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/imag5359_1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"4096\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"2304\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"T\u00f3th \u00c1gi - Nar Gourmet\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:title\" content=\"T\u00f6r\u00f6k street food, ami nem d\u00f6ner\" \/>\n<meta name=\"twitter:description\" content=\"Ak\u00e1rmilyen gazdag is T\u00f6r\u00f6korsz\u00e1g street food v\u00e1laszt\u00e9ka, sajnos itthon ebb\u0151l mi csak a d\u00f6nerrel tal\u00e1lkozhattunk \u00e9s \u00e1ltal\u00e1ban annak sem a legjobb v\u00e1ltozat\u00e1val.. De jelentem van alternat\u00edva!\" \/>\n<meta name=\"twitter:image\" content=\"https:\/\/www.nargourmet.hu\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/imag5359_1.jpg\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"T\u00f3th \u00c1gi - Nar Gourmet\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Estimated reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"7 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/a-magyarok-kard-helyett-izekkel-hoditanak-husvetolas-isztambulban\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/a-magyarok-kard-helyett-izekkel-hoditanak-husvetolas-isztambulban\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"T\u00f3th \u00c1gi - Nar Gourmet\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/905f7779e5136c7a041785532e5b3adc\"},\"headline\":\"A magyarok kard helyett \u00edzekkel h\u00f3d\u00edtanak – h\u00fasv\u00e9tol\u00e1s Isztambulban\",\"datePublished\":\"2017-05-05T18:03:48+00:00\",\"dateModified\":\"2020-03-09T18:19:14+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/a-magyarok-kard-helyett-izekkel-hoditanak-husvetolas-isztambulban\\\/\"},\"wordCount\":1510,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/a-magyarok-kard-helyett-izekkel-hoditanak-husvetolas-isztambulban\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/03\\\/2017-05-05-18-43-55_1.jpg\",\"keywords\":[\"Auguszt\",\"Auguszt Ibolya\",\"gasztrosztori\",\"G\u00f6rg\u00fcl\u00fc\",\"h\u00fasv\u00e9t\",\"Iszambuli Magyar Int\u00e9zet\",\"kal\u00e1cs\",\"nar gourmet\",\"Panificio il Basilico\",\"sonkatekercs\",\"Szabadfi Szabolcs\",\"torma\",\"t\u00f6r\u00f6k \u00e9dess\u00e9g\",\"t\u00f6r\u00f6k gasztro\",\"t\u00f6r\u00f6k gasztron\u00f3mia\",\"t\u00f6r\u00f6k konyha\",\"t\u00f6r\u00f6k kult\u00fara\",\"t\u00f6r\u00f6k \u00fcnnep\",\"\u00fati besz\u00e1mol\u00f3\"],\"articleSection\":[\"Gasztroarcok\",\"Gasztrosztorik\"],\"inLanguage\":\"en-GB\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/a-magyarok-kard-helyett-izekkel-hoditanak-husvetolas-isztambulban\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/a-magyarok-kard-helyett-izekkel-hoditanak-husvetolas-isztambulban\\\/\",\"name\":\"A magyarok kard helyett \u00edzekkel h\u00f3d\u00edtanak - h\u00fasv\u00e9tol\u00e1s Isztambulban - Nar Gourmet\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/a-magyarok-kard-helyett-izekkel-hoditanak-husvetolas-isztambulban\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/a-magyarok-kard-helyett-izekkel-hoditanak-husvetolas-isztambulban\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/03\\\/2017-05-05-18-43-55_1.jpg\",\"datePublished\":\"2017-05-05T18:03:48+00:00\",\"dateModified\":\"2020-03-09T18:19:14+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/905f7779e5136c7a041785532e5b3adc\"},\"description\":\"Ez alkalommal egy rendhagy\u00f3 bejegyz\u00e9st olvashattok, ugyanis kiv\u00e9telesen nem a t\u00f6r\u00f6k gasztron\u00f3mi\u00e1t szeretn\u00e9m bemutatni nektek, hanem azt, hogy hogyan h\u00fasv\u00e9toztunk dr\u00e1ga t\u00f6r\u00f6k bar\u00e1tainkkal Isztambulban!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/a-magyarok-kard-helyett-izekkel-hoditanak-husvetolas-isztambulban\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-GB\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/a-magyarok-kard-helyett-izekkel-hoditanak-husvetolas-isztambulban\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-GB\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/a-magyarok-kard-helyett-izekkel-hoditanak-husvetolas-isztambulban\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/03\\\/2017-05-05-18-43-55_1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/03\\\/2017-05-05-18-43-55_1.jpg\",\"width\":1920,\"height\":933},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/a-magyarok-kard-helyett-izekkel-hoditanak-husvetolas-isztambulban\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"A magyarok kard helyett \u00edzekkel h\u00f3d\u00edtanak – h\u00fasv\u00e9tol\u00e1s Isztambulban\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/\",\"name\":\"Nar Gourmet\",\"description\":\"T\u00f6r\u00f6k gasztron\u00f3mia\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-GB\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/905f7779e5136c7a041785532e5b3adc\",\"name\":\"T\u00f3th \u00c1gi - Nar Gourmet\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-GB\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/08\\\/cropped-DSC_2049-2-96x96.jpg\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/08\\\/cropped-DSC_2049-2-96x96.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/08\\\/cropped-DSC_2049-2-96x96.jpg\",\"caption\":\"T\u00f3th \u00c1gi - Nar Gourmet\"},\"description\":\"T\u00f3th \u00c1gi vagyok, a Nar Gourmet m\u00e1rka alap\u00edt\u00f3ja, a t\u00f6r\u00f6k konyham\u0171v\u00e9szet szak\u00e9rt\u0151je. 2005 \u00f3ta j\u00e1rom T\u00f6r\u00f6korsz\u00e1g vid\u00e9keit, 5 \u00e9ven \u00e1t szerveztem Magyarorsz\u00e1g els\u0151 rendszeres, a t\u00f6r\u00f6k kult\u00far\u00e1t bemutat\u00f3 programsorozat\u00e1t, 2,5 \u00e9vig pedig a Yunus Emre Int\u00e9zet Budapesti T\u00f6r\u00f6k Kultur\u00e1lis K\u00f6zpont kultur\u00e1lis vezet\u0151je voltam.\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/en\\\/author\\\/nargourmet\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"A magyarok kard helyett \u00edzekkel h\u00f3d\u00edtanak - h\u00fasv\u00e9tol\u00e1s Isztambulban - Nar Gourmet","description":"Ez alkalommal egy rendhagy\u00f3 bejegyz\u00e9st olvashattok, ugyanis kiv\u00e9telesen nem a t\u00f6r\u00f6k gasztron\u00f3mi\u00e1t szeretn\u00e9m bemutatni nektek, hanem azt, hogy hogyan h\u00fasv\u00e9toztunk dr\u00e1ga t\u00f6r\u00f6k bar\u00e1tainkkal Isztambulban!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/en\/a-magyarok-kard-helyett-izekkel-hoditanak-husvetolas-isztambulban\/","og_locale":"en_GB","og_type":"article","og_title":"T\u00f6r\u00f6k street food, ami nem d\u00f6ner","og_description":"Ak\u00e1rmilyen gazdag is T\u00f6r\u00f6korsz\u00e1g street food v\u00e1laszt\u00e9ka, sajnos itthon ebb\u0151l mi csak a d\u00f6nerrel tal\u00e1lkozhattunk \u00e9s \u00e1ltal\u00e1ban annak sem a legjobb v\u00e1ltozat\u00e1val.. De jelentem van alternat\u00edva!","og_url":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/en\/a-magyarok-kard-helyett-izekkel-hoditanak-husvetolas-isztambulban\/","og_site_name":"Nar Gourmet","article_published_time":"2017-05-05T18:03:48+00:00","article_modified_time":"2020-03-09T18:19:14+00:00","og_image":[{"width":4096,"height":2304,"url":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/imag5359_1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"T\u00f3th \u00c1gi - Nar Gourmet","twitter_card":"summary_large_image","twitter_title":"T\u00f6r\u00f6k street food, ami nem d\u00f6ner","twitter_description":"Ak\u00e1rmilyen gazdag is T\u00f6r\u00f6korsz\u00e1g street food v\u00e1laszt\u00e9ka, sajnos itthon ebb\u0151l mi csak a d\u00f6nerrel tal\u00e1lkozhattunk \u00e9s \u00e1ltal\u00e1ban annak sem a legjobb v\u00e1ltozat\u00e1val.. De jelentem van alternat\u00edva!","twitter_image":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/imag5359_1.jpg","twitter_misc":{"Written by":"T\u00f3th \u00c1gi - Nar Gourmet","Estimated reading time":"7 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/a-magyarok-kard-helyett-izekkel-hoditanak-husvetolas-isztambulban\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/a-magyarok-kard-helyett-izekkel-hoditanak-husvetolas-isztambulban\/"},"author":{"name":"T\u00f3th \u00c1gi - Nar Gourmet","@id":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/#\/schema\/person\/905f7779e5136c7a041785532e5b3adc"},"headline":"A magyarok kard helyett \u00edzekkel h\u00f3d\u00edtanak – h\u00fasv\u00e9tol\u00e1s Isztambulban","datePublished":"2017-05-05T18:03:48+00:00","dateModified":"2020-03-09T18:19:14+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/a-magyarok-kard-helyett-izekkel-hoditanak-husvetolas-isztambulban\/"},"wordCount":1510,"image":{"@id":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/a-magyarok-kard-helyett-izekkel-hoditanak-husvetolas-isztambulban\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/2017-05-05-18-43-55_1.jpg","keywords":["Auguszt","Auguszt Ibolya","gasztrosztori","G\u00f6rg\u00fcl\u00fc","h\u00fasv\u00e9t","Iszambuli Magyar Int\u00e9zet","kal\u00e1cs","nar gourmet","Panificio il Basilico","sonkatekercs","Szabadfi Szabolcs","torma","t\u00f6r\u00f6k \u00e9dess\u00e9g","t\u00f6r\u00f6k gasztro","t\u00f6r\u00f6k gasztron\u00f3mia","t\u00f6r\u00f6k konyha","t\u00f6r\u00f6k kult\u00fara","t\u00f6r\u00f6k \u00fcnnep","\u00fati besz\u00e1mol\u00f3"],"articleSection":["Gasztroarcok","Gasztrosztorik"],"inLanguage":"en-GB"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/a-magyarok-kard-helyett-izekkel-hoditanak-husvetolas-isztambulban\/","url":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/a-magyarok-kard-helyett-izekkel-hoditanak-husvetolas-isztambulban\/","name":"A magyarok kard helyett \u00edzekkel h\u00f3d\u00edtanak - h\u00fasv\u00e9tol\u00e1s Isztambulban - Nar Gourmet","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/a-magyarok-kard-helyett-izekkel-hoditanak-husvetolas-isztambulban\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/a-magyarok-kard-helyett-izekkel-hoditanak-husvetolas-isztambulban\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/2017-05-05-18-43-55_1.jpg","datePublished":"2017-05-05T18:03:48+00:00","dateModified":"2020-03-09T18:19:14+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/#\/schema\/person\/905f7779e5136c7a041785532e5b3adc"},"description":"Ez alkalommal egy rendhagy\u00f3 bejegyz\u00e9st olvashattok, ugyanis kiv\u00e9telesen nem a t\u00f6r\u00f6k gasztron\u00f3mi\u00e1t szeretn\u00e9m bemutatni nektek, hanem azt, hogy hogyan h\u00fasv\u00e9toztunk dr\u00e1ga t\u00f6r\u00f6k bar\u00e1tainkkal Isztambulban!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/a-magyarok-kard-helyett-izekkel-hoditanak-husvetolas-isztambulban\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-GB","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.nargourmet.hu\/a-magyarok-kard-helyett-izekkel-hoditanak-husvetolas-isztambulban\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-GB","@id":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/a-magyarok-kard-helyett-izekkel-hoditanak-husvetolas-isztambulban\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/2017-05-05-18-43-55_1.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/2017-05-05-18-43-55_1.jpg","width":1920,"height":933},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/a-magyarok-kard-helyett-izekkel-hoditanak-husvetolas-isztambulban\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"A magyarok kard helyett \u00edzekkel h\u00f3d\u00edtanak – h\u00fasv\u00e9tol\u00e1s Isztambulban"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/#website","url":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/","name":"Nar Gourmet","description":"T\u00f6r\u00f6k gasztron\u00f3mia","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-GB"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/#\/schema\/person\/905f7779e5136c7a041785532e5b3adc","name":"T\u00f3th \u00c1gi - Nar Gourmet","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-GB","@id":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/cropped-DSC_2049-2-96x96.jpg","url":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/cropped-DSC_2049-2-96x96.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/cropped-DSC_2049-2-96x96.jpg","caption":"T\u00f3th \u00c1gi - Nar Gourmet"},"description":"T\u00f3th \u00c1gi vagyok, a Nar Gourmet m\u00e1rka alap\u00edt\u00f3ja, a t\u00f6r\u00f6k konyham\u0171v\u00e9szet szak\u00e9rt\u0151je. 2005 \u00f3ta j\u00e1rom T\u00f6r\u00f6korsz\u00e1g vid\u00e9keit, 5 \u00e9ven \u00e1t szerveztem Magyarorsz\u00e1g els\u0151 rendszeres, a t\u00f6r\u00f6k kult\u00far\u00e1t bemutat\u00f3 programsorozat\u00e1t, 2,5 \u00e9vig pedig a Yunus Emre Int\u00e9zet Budapesti T\u00f6r\u00f6k Kultur\u00e1lis K\u00f6zpont kultur\u00e1lis vezet\u0151je voltam.","url":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/en\/author\/nargourmet\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1213","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1213"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1213\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1224,"href":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1213\/revisions\/1224"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1214"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1213"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1213"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1213"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}