{"id":1378,"date":"2016-10-27T15:48:24","date_gmt":"2016-10-27T15:48:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/?p=1378"},"modified":"2020-03-24T16:12:14","modified_gmt":"2020-03-24T16:12:14","slug":"kavekreativitas-torok-kave-olajfalevelbol-cserfatermesbol-vagy-orchideagyokerrel-keverve","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/en\/kavekreativitas-torok-kave-olajfalevelbol-cserfatermesbol-vagy-orchideagyokerrel-keverve\/","title":{"rendered":"K\u00e1v\u00e9kreativit\u00e1s: t\u00f6r\u00f6k k\u00e1v\u00e9 olajfalev\u00e9lb\u0151l, cserfaterm\u00e9sb\u0151l vagy orchideagy\u00f6k\u00e9rrel keverve"},"content":{"rendered":"\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Az el\u0151z\u0151 bejegyz\u00e9semb\u0151l megtudhatt\u00e1tok, hogy milyen szerepet j\u00e1tszottak a t\u00f6r\u00f6k k\u00e1v\u00e9h\u00e1zak az Oszm\u00e1n Birodalom t\u00e1rsadalmi \u00e9let\u00e9ben \u00e9s eml\u00edt\u00e9sre ker\u00fclt az igazi t\u00f6r\u00f6k fekete leves is, az a par\u00e1zson k\u00e9sz\u00fcl\u0151 k\u00e1v\u00e9, mely zaccot hagy a cs\u00e9sze alj\u00e1n \u00e9s e zaccb\u00f3l az id\u0151sebb gener\u00e1ci\u00f3k m\u00e9g j\u00f3solni is tudnak.<\/p>

Azonban nehogy azt gondolj\u00e1tok, hogy a t\u00f6r\u00f6k\u00f6kn\u00e9l csak k\u00e1v\u00e9b\u00f3l k\u00e9sz\u00fcl k\u00e1v\u00e9! B\u00e1r a koffeinbevitel cs\u00f6kkent\u00e9se \u00e9rdek\u00e9ben sokan isznak itthon is gabonak\u00e1v\u00e9t, azt biztos nem gondolt\u00e1tok volna, hogy a t\u00f6r\u00f6k\u00f6k m\u00e9g az olajfa level\u00e9b\u0151l is k\u00e1v\u00e9t f\u0151znek! Pedig de!<\/p>

B\u00e1r be kell vallanom, hogy ez egy viszonylag \u00faj tal\u00e1lm\u00e1ny n\u00e1luk. Nemr\u00e9giben jelentett\u00e9k be, hogy az orsz\u00e1g \u00e9szak-nyugati r\u00e9sz\u00e9n tal\u00e1lhat\u00f3 Edremit r\u00e9gi\u00f3ban, mely m\u00e9lt\u00e1n h\u00edres ol\u00edvabogy\u00f3 termeszt\u00e9s\u00e9r\u0151l, kik\u00eds\u00e9rletezt\u00e9k az ol\u00edvak\u00e1v\u00e9 receptj\u00e9t. Mehmet \u00d6zy\u00fcrek, aki m\u00e1r 12 \u00e9ve foglalkozik k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 gy\u00f3gyn\u00f6v\u00e9nyek termeszt\u00e9s\u00e9vel \u00e9s feldolgoz\u00e1s\u00e1val a legnagyobb t\u00f6r\u00f6k napilapoknak sz\u00e1molt be arr\u00f3l, hogy m\u00e1r egy \u00e9ve k\u00eds\u00e9rleteznek az ol\u00edvak\u00e1v\u00e9val \u00e9s mostanra siker\u00fclt a t\u00f6k\u00e9letes \u00edzt megalkotniuk, \u00edgy hamarosan a boltok polcaira ker\u00fclhet ez a k\u00fcl\u00f6nleges term\u00e9k. \u0150 nagyapj\u00e1t\u00f3l elsaj\u00e1t\u00edtott tud\u00e1ssal j\u00e1rult hozz\u00e1 a k\u00f6z\u00f6s munk\u00e1hoz, melyben egy \u201c\u00edzszak\u00e9rt\u0151\u201d \u00e9s egy ill\u00f3olajat tartalmaz\u00f3 n\u00f6v\u00e9nyek szak\u00e9rt\u0151je is r\u00e9szt vesz. Elmond\u00e1sa szerint el\u0151sz\u00f6r az ol\u00edvabogy\u00f3 magj\u00e1b\u00f3l pr\u00f3b\u00e1ltak k\u00e1v\u00e9t k\u00e9sz\u00edteni, majd a levelet f\u0151zt\u00e9k meg, de egyik sem vezetett sikerhez. V\u00e9g\u00fcl a lev\u00e9lb\u0151l k\u00e9sz\u00edtettek egy kivonatot, azt porr\u00e1 alak\u00edtott\u00e1k \u00e9s ennek felhaszn\u00e1l\u00e1s\u00e1val tudtak egy igaz\u00e1n \u00e9lvezhet\u0151 \u201ck\u00e1v\u00e9t\u201d k\u00e9sz\u00edteni.\u00a0Meg\u00edg\u00e9rem, hogy amint kereskedelmi forgalomban el\u00e9rhet\u0151 lesz, be fogom szerezni \u00e9s besz\u00e1molok a tapasztalataimr\u00f3l.<\/p>

Na de itt m\u00e9g nem \u00e9r v\u00e9get a k\u00fcl\u00f6nleges k\u00e1v\u00e9k sztorija, ugyanis a fent eml\u00edtett, \u00fajdons\u00e1gnak sz\u00e1m\u00edt\u00f3 ol\u00edvak\u00e1v\u00e9 mellett, els\u0151sorban D\u00e9l-T\u00f6r\u00f6korsz\u00e1gban tal\u00e1lkozhattok az \u00fan. menengi\u00e7 k\u00e1v\u00e9val. Ez pedig nem m\u00e1s, mint a cserfa term\u00e9s\u00e9b\u0151l k\u00e9sz\u00fclt k\u00e1v\u00e9. A cserfa egy piszt\u00e1ciafajta (a t\u00f6r\u00f6k\u00f6k vadpiszt\u00e1ci\u00e1nak is h\u00edvj\u00e1k) \u00e9s T\u00f6r\u00f6korsz\u00e1gon k\u00edv\u00fcl \u0151shonos m\u00e9g a Kan\u00e1ri-szigeteken, Marokk\u00f3ban, Portug\u00e1li\u00e1ban \u00e9s G\u00f6r\u00f6gorsz\u00e1gban is. A t\u00f6r\u00f6k\u00f6k a term\u00e9s\u00e9t, mely apr\u00f3 bogy\u00f3kb\u00f3l \u00e1ll, megsz\u00e1r\u00edtj\u00e1k, ezut\u00e1n p\u00f6rk\u00f6lik, majd mozs\u00e1rban addig t\u00f6rik, am\u00edg a gy\u00fcm\u00f6lcs ki nem engedi a benne l\u00e9v\u0151 olajat. V\u00e9g\u00fcl egy s\u0171r\u0171 massz\u00e1t kapunk, amib\u0151l egy adag k\u00e1v\u00e9hoz el\u00e9g egy kiskan\u00e1lnyi, majd tejjel vagy v\u00edzzel \u00f6sszekeverve, ahogy a tradicion\u00e1lis t\u00f6r\u00f6k k\u00e1v\u00e9t k\u00e9sz\u00edteni szok\u00e1s, egy r\u00e9zed\u00e9nyk\u00e9ben, par\u00e1zson, folyamatosan kevergetve lassan felmeleg\u00edtj\u00fck a kever\u00e9ket, addig hogy hab k\u00e9pz\u0151dj\u00f6n a tetej\u00e9n, azt\u00e1n lehet is ki\u00f6nteni \u00e9s \u00e9lvezni ezt a k\u00fcl\u00f6nleges arom\u00e1t. De nem \u00e1m csak a kellemes \u00edz\u00e9\u00e9rt \u00e9rdemes fogyasztani, hanem j\u00f3t\u00e9kony hat\u00e1sai\u00e9rt is: j\u00f3t tesz ugyanis a toroknak \u00e9s hangsz\u00e1laknak, enyh\u00edti a k\u00f6h\u00f6g\u00e9st, nyugtat\u00f3 hat\u00e1ssal van a gyomorra \u00e9s nem mellesleg afrodizi\u00e1kum is \ud83d\ude42<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
El\u0151t\u00e9rben a cserfa term\u00e9se \u00e9s az abb\u00f3l k\u00e9sz\u00fclt olajos massza, ami a k\u00e1v\u00e9 alapanyag\u00e1t adja (forr\u00e1s: giverecipe.com)<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\u00c9s akkor t\u00e9rj\u00fcnk vissza a k\u00e1v\u00e9b\u00f3l k\u00e9sz\u00fclt k\u00e1v\u00e9khoz, ugyanis ahogy nyugaton is milli\u00f3f\u00e9le p\u00f6rk\u00f6l\u00e9si \u00e9s elk\u00e9sz\u00edt\u00e9si m\u00f3dja van a kis habos eszpressz\u00f3t\u00f3l az \u00f3ri\u00e1s latteig, \u00fagy T\u00f6r\u00f6korsz\u00e1gban is sz\u00e1mos vari\u00e1nssal tal\u00e1lkozhatunk.<\/p>

Itt van p\u00e9ld\u00e1ul az \u00fan. dibek k\u00e1v\u00e9, ami legink\u00e1bb az \u0151rl\u00e9si met\u00f3dusban k\u00fcl\u00f6nb\u00f6zik a megszokott t\u00f6r\u00f6k k\u00e1v\u00e9t\u00f3l. Ut\u00f3bbihoz ugyanis nagyon finom porr\u00e1 \u0151rlik a k\u00e1v\u00e9szemeket, m\u00edg el\u0151bbihez egy f\u00e1b\u00f3l k\u00e9sz\u00fclt ed\u00e9nyben vagy nagyobb k\u0151be v\u00e1jt m\u00e9lyed\u00e9sben k\u00e9zzel \u0151rlik a k\u00e1v\u00e9t, melynek eredm\u00e9nye, hogy a finom por helyett nagyobb szemcs\u00e9s k\u00e1v\u00e9t kapunk. N\u00e9ha extra \u00edzes\u00edt\u00e9sk\u00e9nt k\u00f3kusszal, kardamommal vagy \u00e9des majorann\u00e1val egy\u00fctt \u0151rlik meg, majd a szok\u00e1sos t\u00f6r\u00f6k m\u00f3don f\u0151znek bel\u0151le k\u00e1v\u00e9t.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
K\u0151be v\u00e1jt m\u00e9lyed\u00e9s, amiben a k\u00e1v\u00e9t k\u00e9zzel \u0151rlik (forr\u00e1s: gurmerehberi.com)<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\u00c9s most j\u00f6n a kedvencem, amit \u00fagy is szoktak h\u00edvni, hogy a k\u00e1v\u00e9k asur\u00e9ja, utalva ezzel arra, hogy az egyik kor\u00e1bbi posztomban is eml\u00edtett asure puding is att\u00f3l finom, hogy rengeteg \u00f6sszetev\u0151b\u0151l \u00e1ll. Az \u00fagynevezett karav\u00e1nszer\u00e1j k\u00e1v\u00e9 k\u00e9sz\u00edt\u00e9sekor sem sp\u00f3rolnak ugyanis a hozz\u00e1val\u00f3kkal, ker\u00fcl bele csoki, damla sak\u0131z\u0131 (m\u00e1s n\u00e9ven masztika), tejsz\u00edn, k\u00e1v\u00e9, menengi\u00e7 k\u00e1v\u00e9, salep (egy orchideafajta gy\u00f6ker\u00e9b\u0151l k\u00e9sz\u00fclt \u0151rlem\u00e9ny a kr\u00e9mes \u00e1llag \u00e9rdek\u00e9ben) \u00e9s a szentj\u00e1noskeny\u00e9rfa term\u00e9se (melyb\u0151l egy\u00e9bk\u00e9nt szirupot szoktak k\u00e9sz\u00edteni \u00e9s \u00e9tel, ital \u00e9des\u00edt\u00e9s\u00e9re haszn\u00e1lj\u00e1k cukor helyett). Ezen hozz\u00e1val\u00f3k kever\u00e9k\u00e9t finom porr\u00e1 \u0151rlik \u00e9s a szok\u00e1sos m\u00f3dszerrel, v\u00edzzel elkeverve r\u00e9zed\u00e9nyben k\u00e9sz\u00edtik el. Sajnos mivel ez a fajta k\u00e1v\u00e9 kifejezetten csak Ad\u0131yaman v\u00e1ros\u00e1ra jellemz\u0151, ez\u00e9rt Isztambulban b\u00e1rmelyik k\u00e1v\u00e9z\u00f3ban nem tal\u00e1lhatjuk meg, de a nagyobb \u00fczletekben hozz\u00e1juthatunk csomagolt v\u00e1ltozat\u00e1hoz. K\u00f6vetkez\u0151 utamon biztos beszerzek itthonra is!<\/p>

Ha m\u00e1r a h\u00e9tk\u00f6znapi t\u00f6r\u00f6k k\u00e1v\u00e9t\u00f3l heves sz\u00edvdobog\u00e1st kaptok vagy az \u00edze t\u00fals\u00e1gosan er\u0151snek hat, akkor semmik\u00e9pp ne pr\u00f3b\u00e1lkozzatok az \u00fan. Hatay k\u00e1v\u00e9val! Ez a sz\u00edr hat\u00e1r k\u00f6zel\u00e9ben fekv\u0151 v\u00e1rosr\u00f3l elnevezett k\u00e1v\u00e9 ugyanis arr\u00f3l h\u00edres, hogy a k\u00e1v\u00e9szemeket k\u00e9tszer p\u00f6rk\u00f6lik, \u00edgy a bel\u0151le k\u00e9sz\u00fclt k\u00e1v\u00e9 illata \u00e9s \u00edze is sokkal er\u0151sebb, mint amihez hozz\u00e1szoktunk. Csak k\u00e1v\u00e9fanatikusoknak aj\u00e1nlott! \ud83d\ude42<\/p>

Na \u00e9s mit sz\u00f3ln\u00e1tok egy kis mandul\u00e1s k\u00e1v\u00e9hoz? Az \u00fan. cilveli k\u00e1v\u00e9 vagyis kac\u00e9r k\u00e1v\u00e9 egy szok\u00e1sos m\u00f3don elk\u00e9sz\u00edtett t\u00f6r\u00f6k k\u00e1v\u00e9, azonban miut\u00e1n ki\u00f6ntik a cs\u00e9sz\u00e9kbe, dupl\u00e1n p\u00f6rk\u00f6lt \u00e9s \u0151r\u00f6lt mandul\u00e1t sz\u00f3rnak a tetej\u00e9re. Ez a vari\u00e1ci\u00f3 a Nyugat-T\u00f6r\u00f6korsz\u00e1gban fekv\u0151 Manisa v\u00e1ros\u00e1hoz k\u00f6t\u0151dik.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Dar\u00e1lt mandul\u00e1s k\u00e1v\u00e9 (forr\u00e1s: kahve.gen.tr)<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Azt hiszem a Budapesten ny\u00edlt rengeteg \u00faj hull\u00e1mos k\u00e1v\u00e9z\u00f3 mellett elf\u00e9rne egy t\u00f6r\u00f6k specialty k\u00e1v\u00e9z\u00f3 is, ahol a h\u00e9t minden napj\u00e1n \u00faj \u00edzeket k\u00f3stolhatn\u00e1nk! Mit gondoltok? \ud83d\ude42<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Az el\u0151z\u0151 bejegyz\u00e9semb\u0151l megtudhatt\u00e1tok, hogy milyen szerepet j\u00e1tszottak a t\u00f6r\u00f6k k\u00e1v\u00e9h\u00e1zak az Oszm\u00e1n Birodalom t\u00e1rsadalmi \u00e9let\u00e9ben \u00e9s eml\u00edt\u00e9sre ker\u00fclt az igazi t\u00f6r\u00f6k fekete leves is, az a par\u00e1zson k\u00e9sz\u00fcl\u0151 k\u00e1v\u00e9, mely zaccot hagy a cs\u00e9sze alj\u00e1n \u00e9s e zaccb\u00f3l az id\u0151sebb gener\u00e1ci\u00f3k m\u00e9g j\u00f3solni is tudnak.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":1381,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[29,27],"tags":[239,237,41,240,238,236,39,242,40,77,235,241],"class_list":["post-1378","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gasztrosztorik","category-receptek","tag-cilveli-kahve","tag-dibek-kahvesi","tag-gasztrosztori","tag-hatay-kahvesi","tag-kervansaray-kahvesi","tag-menengic","tag-nar-gourmet","tag-oliva-kave","tag-torok-gasztro","tag-torok-ital","tag-torok-kave-torok-gasztronomia-torok-konyha-torok-etel-torok-kultura","tag-ujhullamos-kave"],"acf":[],"yoast_head":"\nK\u00e1v\u00e9kreativit\u00e1s: t\u00f6r\u00f6k k\u00e1v\u00e9 olajfalev\u00e9lb\u0151l, cserfaterm\u00e9sb\u0151l vagy orchideagy\u00f6k\u00e9rrel keverve - Nar Gourmet<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Az el\u0151z\u0151 bejegyz\u00e9semb\u0151l megtudhatt\u00e1tok, hogy milyen szerepet j\u00e1tszottak a t\u00f6r\u00f6k k\u00e1v\u00e9h\u00e1zak az Oszm\u00e1n Birodalom t\u00e1rsadalmi \u00e9let\u00e9ben \u00e9s eml\u00edt\u00e9sre ker\u00fclt az igazi t\u00f6r\u00f6k fekete leves is, az a par\u00e1zson k\u00e9sz\u00fcl\u0151 k\u00e1v\u00e9, mely zaccot hagy a cs\u00e9sze alj\u00e1n \u00e9s e zaccb\u00f3l az id\u0151sebb gener\u00e1ci\u00f3k m\u00e9g j\u00f3solni is tudnak.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.nargourmet.hu\/en\/kavekreativitas-torok-kave-olajfalevelbol-cserfatermesbol-vagy-orchideagyokerrel-keverve\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_GB\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"T\u00f6r\u00f6k street food, ami nem d\u00f6ner\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Ak\u00e1rmilyen gazdag is T\u00f6r\u00f6korsz\u00e1g street food v\u00e1laszt\u00e9ka, sajnos itthon ebb\u0151l mi csak a d\u00f6nerrel tal\u00e1lkozhattunk \u00e9s \u00e1ltal\u00e1ban annak sem a legjobb v\u00e1ltozat\u00e1val.. De jelentem van alternat\u00edva!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.nargourmet.hu\/en\/kavekreativitas-torok-kave-olajfalevelbol-cserfatermesbol-vagy-orchideagyokerrel-keverve\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Nar Gourmet\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2016-10-27T15:48:24+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2020-03-24T16:12:14+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.nargourmet.hu\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/imag5359_1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"4096\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"2304\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"T\u00f3th \u00c1gi - Nar Gourmet\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:title\" content=\"T\u00f6r\u00f6k street food, ami nem d\u00f6ner\" \/>\n<meta name=\"twitter:description\" content=\"Ak\u00e1rmilyen gazdag is T\u00f6r\u00f6korsz\u00e1g street food v\u00e1laszt\u00e9ka, sajnos itthon ebb\u0151l mi csak a d\u00f6nerrel tal\u00e1lkozhattunk \u00e9s \u00e1ltal\u00e1ban annak sem a legjobb v\u00e1ltozat\u00e1val.. De jelentem van alternat\u00edva!\" \/>\n<meta name=\"twitter:image\" content=\"https:\/\/www.nargourmet.hu\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/imag5359_1.jpg\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"T\u00f3th \u00c1gi - Nar Gourmet\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Estimated reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"7 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/kavekreativitas-torok-kave-olajfalevelbol-cserfatermesbol-vagy-orchideagyokerrel-keverve\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/kavekreativitas-torok-kave-olajfalevelbol-cserfatermesbol-vagy-orchideagyokerrel-keverve\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"T\u00f3th \u00c1gi - Nar Gourmet\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/905f7779e5136c7a041785532e5b3adc\"},\"headline\":\"K\u00e1v\u00e9kreativit\u00e1s: t\u00f6r\u00f6k k\u00e1v\u00e9 olajfalev\u00e9lb\u0151l, cserfaterm\u00e9sb\u0151l vagy orchideagy\u00f6k\u00e9rrel keverve\",\"datePublished\":\"2016-10-27T15:48:24+00:00\",\"dateModified\":\"2020-03-24T16:12:14+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/kavekreativitas-torok-kave-olajfalevelbol-cserfatermesbol-vagy-orchideagyokerrel-keverve\\\/\"},\"wordCount\":1336,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/kavekreativitas-torok-kave-olajfalevelbol-cserfatermesbol-vagy-orchideagyokerrel-keverve\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/03\\\/zeytin-kahvesi.jpeg\",\"keywords\":[\"cilveli kahve\",\"dibek kahvesi\",\"gasztrosztori\",\"hatay kahvesi\",\"kervansaray kahvesi\",\"menengic\",\"nar gourmet\",\"ol\u00edva k\u00e1v\u00e9\",\"t\u00f6r\u00f6k gasztro\",\"t\u00f6r\u00f6k ital\",\"t\u00f6r\u00f6k k\u00e1v\u00e9 t\u00f6r\u00f6k gasztron\u00f3mia t\u00f6r\u00f6k konyha t\u00f6r\u00f6k \u00e9tel t\u00f6r\u00f6k kult\u00fara\",\"\u00fajhull\u00e1mos k\u00e1v\u00e9\"],\"articleSection\":[\"Gasztrosztorik\",\"Receptek\"],\"inLanguage\":\"en-GB\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/kavekreativitas-torok-kave-olajfalevelbol-cserfatermesbol-vagy-orchideagyokerrel-keverve\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/kavekreativitas-torok-kave-olajfalevelbol-cserfatermesbol-vagy-orchideagyokerrel-keverve\\\/\",\"name\":\"K\u00e1v\u00e9kreativit\u00e1s: t\u00f6r\u00f6k k\u00e1v\u00e9 olajfalev\u00e9lb\u0151l, cserfaterm\u00e9sb\u0151l vagy orchideagy\u00f6k\u00e9rrel keverve - Nar Gourmet\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/kavekreativitas-torok-kave-olajfalevelbol-cserfatermesbol-vagy-orchideagyokerrel-keverve\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/kavekreativitas-torok-kave-olajfalevelbol-cserfatermesbol-vagy-orchideagyokerrel-keverve\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/03\\\/zeytin-kahvesi.jpeg\",\"datePublished\":\"2016-10-27T15:48:24+00:00\",\"dateModified\":\"2020-03-24T16:12:14+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/905f7779e5136c7a041785532e5b3adc\"},\"description\":\"Az el\u0151z\u0151 bejegyz\u00e9semb\u0151l megtudhatt\u00e1tok, hogy milyen szerepet j\u00e1tszottak a t\u00f6r\u00f6k k\u00e1v\u00e9h\u00e1zak az Oszm\u00e1n Birodalom t\u00e1rsadalmi \u00e9let\u00e9ben \u00e9s eml\u00edt\u00e9sre ker\u00fclt az igazi t\u00f6r\u00f6k fekete leves is, az a par\u00e1zson k\u00e9sz\u00fcl\u0151 k\u00e1v\u00e9, mely zaccot hagy a cs\u00e9sze alj\u00e1n \u00e9s e zaccb\u00f3l az id\u0151sebb gener\u00e1ci\u00f3k m\u00e9g j\u00f3solni is tudnak.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/kavekreativitas-torok-kave-olajfalevelbol-cserfatermesbol-vagy-orchideagyokerrel-keverve\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-GB\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/kavekreativitas-torok-kave-olajfalevelbol-cserfatermesbol-vagy-orchideagyokerrel-keverve\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-GB\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/kavekreativitas-torok-kave-olajfalevelbol-cserfatermesbol-vagy-orchideagyokerrel-keverve\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/03\\\/zeytin-kahvesi.jpeg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/03\\\/zeytin-kahvesi.jpeg\",\"width\":616,\"height\":275},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/kavekreativitas-torok-kave-olajfalevelbol-cserfatermesbol-vagy-orchideagyokerrel-keverve\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"K\u00e1v\u00e9kreativit\u00e1s: t\u00f6r\u00f6k k\u00e1v\u00e9 olajfalev\u00e9lb\u0151l, cserfaterm\u00e9sb\u0151l vagy orchideagy\u00f6k\u00e9rrel keverve\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/\",\"name\":\"Nar Gourmet\",\"description\":\"T\u00f6r\u00f6k gasztron\u00f3mia\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-GB\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/905f7779e5136c7a041785532e5b3adc\",\"name\":\"T\u00f3th \u00c1gi - Nar Gourmet\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-GB\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/08\\\/cropped-DSC_2049-2-96x96.jpg\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/08\\\/cropped-DSC_2049-2-96x96.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/08\\\/cropped-DSC_2049-2-96x96.jpg\",\"caption\":\"T\u00f3th \u00c1gi - Nar Gourmet\"},\"description\":\"T\u00f3th \u00c1gi vagyok, a Nar Gourmet m\u00e1rka alap\u00edt\u00f3ja, a t\u00f6r\u00f6k konyham\u0171v\u00e9szet szak\u00e9rt\u0151je. 2005 \u00f3ta j\u00e1rom T\u00f6r\u00f6korsz\u00e1g vid\u00e9keit, 5 \u00e9ven \u00e1t szerveztem Magyarorsz\u00e1g els\u0151 rendszeres, a t\u00f6r\u00f6k kult\u00far\u00e1t bemutat\u00f3 programsorozat\u00e1t, 2,5 \u00e9vig pedig a Yunus Emre Int\u00e9zet Budapesti T\u00f6r\u00f6k Kultur\u00e1lis K\u00f6zpont kultur\u00e1lis vezet\u0151je voltam.\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/en\\\/author\\\/nargourmet\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"K\u00e1v\u00e9kreativit\u00e1s: t\u00f6r\u00f6k k\u00e1v\u00e9 olajfalev\u00e9lb\u0151l, cserfaterm\u00e9sb\u0151l vagy orchideagy\u00f6k\u00e9rrel keverve - Nar Gourmet","description":"Az el\u0151z\u0151 bejegyz\u00e9semb\u0151l megtudhatt\u00e1tok, hogy milyen szerepet j\u00e1tszottak a t\u00f6r\u00f6k k\u00e1v\u00e9h\u00e1zak az Oszm\u00e1n Birodalom t\u00e1rsadalmi \u00e9let\u00e9ben \u00e9s eml\u00edt\u00e9sre ker\u00fclt az igazi t\u00f6r\u00f6k fekete leves is, az a par\u00e1zson k\u00e9sz\u00fcl\u0151 k\u00e1v\u00e9, mely zaccot hagy a cs\u00e9sze alj\u00e1n \u00e9s e zaccb\u00f3l az id\u0151sebb gener\u00e1ci\u00f3k m\u00e9g j\u00f3solni is tudnak.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/en\/kavekreativitas-torok-kave-olajfalevelbol-cserfatermesbol-vagy-orchideagyokerrel-keverve\/","og_locale":"en_GB","og_type":"article","og_title":"T\u00f6r\u00f6k street food, ami nem d\u00f6ner","og_description":"Ak\u00e1rmilyen gazdag is T\u00f6r\u00f6korsz\u00e1g street food v\u00e1laszt\u00e9ka, sajnos itthon ebb\u0151l mi csak a d\u00f6nerrel tal\u00e1lkozhattunk \u00e9s \u00e1ltal\u00e1ban annak sem a legjobb v\u00e1ltozat\u00e1val.. De jelentem van alternat\u00edva!","og_url":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/en\/kavekreativitas-torok-kave-olajfalevelbol-cserfatermesbol-vagy-orchideagyokerrel-keverve\/","og_site_name":"Nar Gourmet","article_published_time":"2016-10-27T15:48:24+00:00","article_modified_time":"2020-03-24T16:12:14+00:00","og_image":[{"width":4096,"height":2304,"url":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/imag5359_1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"T\u00f3th \u00c1gi - Nar Gourmet","twitter_card":"summary_large_image","twitter_title":"T\u00f6r\u00f6k street food, ami nem d\u00f6ner","twitter_description":"Ak\u00e1rmilyen gazdag is T\u00f6r\u00f6korsz\u00e1g street food v\u00e1laszt\u00e9ka, sajnos itthon ebb\u0151l mi csak a d\u00f6nerrel tal\u00e1lkozhattunk \u00e9s \u00e1ltal\u00e1ban annak sem a legjobb v\u00e1ltozat\u00e1val.. De jelentem van alternat\u00edva!","twitter_image":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/imag5359_1.jpg","twitter_misc":{"Written by":"T\u00f3th \u00c1gi - Nar Gourmet","Estimated reading time":"7 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/kavekreativitas-torok-kave-olajfalevelbol-cserfatermesbol-vagy-orchideagyokerrel-keverve\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/kavekreativitas-torok-kave-olajfalevelbol-cserfatermesbol-vagy-orchideagyokerrel-keverve\/"},"author":{"name":"T\u00f3th \u00c1gi - Nar Gourmet","@id":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/#\/schema\/person\/905f7779e5136c7a041785532e5b3adc"},"headline":"K\u00e1v\u00e9kreativit\u00e1s: t\u00f6r\u00f6k k\u00e1v\u00e9 olajfalev\u00e9lb\u0151l, cserfaterm\u00e9sb\u0151l vagy orchideagy\u00f6k\u00e9rrel keverve","datePublished":"2016-10-27T15:48:24+00:00","dateModified":"2020-03-24T16:12:14+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/kavekreativitas-torok-kave-olajfalevelbol-cserfatermesbol-vagy-orchideagyokerrel-keverve\/"},"wordCount":1336,"image":{"@id":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/kavekreativitas-torok-kave-olajfalevelbol-cserfatermesbol-vagy-orchideagyokerrel-keverve\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/zeytin-kahvesi.jpeg","keywords":["cilveli kahve","dibek kahvesi","gasztrosztori","hatay kahvesi","kervansaray kahvesi","menengic","nar gourmet","ol\u00edva k\u00e1v\u00e9","t\u00f6r\u00f6k gasztro","t\u00f6r\u00f6k ital","t\u00f6r\u00f6k k\u00e1v\u00e9 t\u00f6r\u00f6k gasztron\u00f3mia t\u00f6r\u00f6k konyha t\u00f6r\u00f6k \u00e9tel t\u00f6r\u00f6k kult\u00fara","\u00fajhull\u00e1mos k\u00e1v\u00e9"],"articleSection":["Gasztrosztorik","Receptek"],"inLanguage":"en-GB"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/kavekreativitas-torok-kave-olajfalevelbol-cserfatermesbol-vagy-orchideagyokerrel-keverve\/","url":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/kavekreativitas-torok-kave-olajfalevelbol-cserfatermesbol-vagy-orchideagyokerrel-keverve\/","name":"K\u00e1v\u00e9kreativit\u00e1s: t\u00f6r\u00f6k k\u00e1v\u00e9 olajfalev\u00e9lb\u0151l, cserfaterm\u00e9sb\u0151l vagy orchideagy\u00f6k\u00e9rrel keverve - Nar Gourmet","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/kavekreativitas-torok-kave-olajfalevelbol-cserfatermesbol-vagy-orchideagyokerrel-keverve\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/kavekreativitas-torok-kave-olajfalevelbol-cserfatermesbol-vagy-orchideagyokerrel-keverve\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/zeytin-kahvesi.jpeg","datePublished":"2016-10-27T15:48:24+00:00","dateModified":"2020-03-24T16:12:14+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/#\/schema\/person\/905f7779e5136c7a041785532e5b3adc"},"description":"Az el\u0151z\u0151 bejegyz\u00e9semb\u0151l megtudhatt\u00e1tok, hogy milyen szerepet j\u00e1tszottak a t\u00f6r\u00f6k k\u00e1v\u00e9h\u00e1zak az Oszm\u00e1n Birodalom t\u00e1rsadalmi \u00e9let\u00e9ben \u00e9s eml\u00edt\u00e9sre ker\u00fclt az igazi t\u00f6r\u00f6k fekete leves is, az a par\u00e1zson k\u00e9sz\u00fcl\u0151 k\u00e1v\u00e9, mely zaccot hagy a cs\u00e9sze alj\u00e1n \u00e9s e zaccb\u00f3l az id\u0151sebb gener\u00e1ci\u00f3k m\u00e9g j\u00f3solni is tudnak.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/kavekreativitas-torok-kave-olajfalevelbol-cserfatermesbol-vagy-orchideagyokerrel-keverve\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-GB","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.nargourmet.hu\/kavekreativitas-torok-kave-olajfalevelbol-cserfatermesbol-vagy-orchideagyokerrel-keverve\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-GB","@id":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/kavekreativitas-torok-kave-olajfalevelbol-cserfatermesbol-vagy-orchideagyokerrel-keverve\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/zeytin-kahvesi.jpeg","contentUrl":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/zeytin-kahvesi.jpeg","width":616,"height":275},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/kavekreativitas-torok-kave-olajfalevelbol-cserfatermesbol-vagy-orchideagyokerrel-keverve\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"K\u00e1v\u00e9kreativit\u00e1s: t\u00f6r\u00f6k k\u00e1v\u00e9 olajfalev\u00e9lb\u0151l, cserfaterm\u00e9sb\u0151l vagy orchideagy\u00f6k\u00e9rrel keverve"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/#website","url":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/","name":"Nar Gourmet","description":"T\u00f6r\u00f6k gasztron\u00f3mia","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-GB"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/#\/schema\/person\/905f7779e5136c7a041785532e5b3adc","name":"T\u00f3th \u00c1gi - Nar Gourmet","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-GB","@id":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/cropped-DSC_2049-2-96x96.jpg","url":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/cropped-DSC_2049-2-96x96.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/cropped-DSC_2049-2-96x96.jpg","caption":"T\u00f3th \u00c1gi - Nar Gourmet"},"description":"T\u00f3th \u00c1gi vagyok, a Nar Gourmet m\u00e1rka alap\u00edt\u00f3ja, a t\u00f6r\u00f6k konyham\u0171v\u00e9szet szak\u00e9rt\u0151je. 2005 \u00f3ta j\u00e1rom T\u00f6r\u00f6korsz\u00e1g vid\u00e9keit, 5 \u00e9ven \u00e1t szerveztem Magyarorsz\u00e1g els\u0151 rendszeres, a t\u00f6r\u00f6k kult\u00far\u00e1t bemutat\u00f3 programsorozat\u00e1t, 2,5 \u00e9vig pedig a Yunus Emre Int\u00e9zet Budapesti T\u00f6r\u00f6k Kultur\u00e1lis K\u00f6zpont kultur\u00e1lis vezet\u0151je voltam.","url":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/en\/author\/nargourmet\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1378","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1378"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1378\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1385,"href":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1378\/revisions\/1385"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1381"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1378"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1378"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1378"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}