{"id":1419,"date":"2016-08-30T12:25:17","date_gmt":"2016-08-30T12:25:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/?p=1419"},"modified":"2020-03-30T12:47:22","modified_gmt":"2020-03-30T12:47:22","slug":"fugefuggoseg","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/en\/fugefuggoseg\/","title":{"rendered":"F\u00fcgef\u00fcgg\u0151s\u00e9g"},"content":{"rendered":"\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

F\u00fcge. Nem tudom eld\u00f6nteni, hogy sz\u00e9p-e ez a sz\u00f3. Ugyanakkor minden bizonnyal szebb mint az angol fig, de sz\u00e1momra a t\u00f6r\u00f6k incir (indzsir) sz\u00f3t nem tudja lek\u00f6r\u00f6zni. De minek is besz\u00e9lek mag\u00e1r\u00f3l a sz\u00f3r\u00f3l, mikor kimondatlanul, n\u00e9m\u00e1n is ez a m\u00e1sodik legszebb gy\u00fcm\u00f6lcs a gr\u00e1n\u00e1talma ut\u00e1n. Szerintem:)<\/p>

Ne arra az \u00f6sszeaszal\u00f3dott sz\u00fcrke, apr\u00f3 valamire gondoljatok, amihez mi hozz\u00e1szoktunk itthon!<\/p>

Cser\u00e9lj\u00e9tek le a gondolataitokban el\u0151bukkan\u00f3 k\u00e9pet p\u00e9ld\u00e1ul erre:<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
(Fot\u00f3t:Pinterest)<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Azt\u00e1n menjetek ki valamelyik nagyobb v\u00e1laszt\u00e9kkal meg\u00e1ldott piacra \u00e9s szagolgassatok meg egy doboz friss f\u00fcg\u00e9t, nyomkodj\u00e1tok meg, hogy milyen kis puh\u00e1cska, gy\u00f6ny\u00f6rk\u00f6djetek a sz\u00edn\u00e9ben \u00e9s k\u00f3stolj\u00e1tok meg csak \u00edgy frissen! Azt\u00e1n csin\u00e1ljatok turmixot, d\u00edsz\u00edtsetek vele tort\u00e1t, keverj\u00e9tek joghurthoz, f\u0151zzetek bel\u0151le lekv\u00e1rt! De legink\u00e1bb azt aj\u00e1nlom, hogy ha T\u00f6r\u00f6korsz\u00e1gban j\u00e1rtok, ott k\u00f3stolj\u00e1tok meg! \u00c9s lehet\u0151leg augusztus k\u00f6rny\u00e9k\u00e9n! Ugyanis f\u00fcge szezon van! Csukj\u00e1tok be a szemeteket \u00e9s csak menjetek az orrotok ut\u00e1n! \u00d3 ilyenkor a f\u00fcge\u00e1rusokkal teli utc\u00e1csk\u00e1k \u00e9des felh\u0151illatba burkol\u00f3znak \u00e9s az itthoni \u00e1rakhoz k\u00e9pest szemtelen\u00fcl olcs\u00f3n szeretn\u00e9nek a f\u00fcgehalmok a t\u00e1sk\u00e1nkba ugr\u00e1lni.<\/p>

\u00c9s ha m\u00e1r \u00e9des augusztust tartunk, akkor musz\u00e1j err\u0151l a finoms\u00e1gr\u00f3l egy kicsit mes\u00e9lnem!<\/p>

N\u00e9zz\u00fck el\u0151sz\u00f6r is a sz\u00e1raz adatokat, mert lehet, hogy vannak k\u00f6ztetek, akik annyira eg\u00e9szs\u00e9gtudatosak, hogy nem k\u00e1b\u00edt el titeket az illat \u00e9s a sz\u00edn, csak a vitaminok mennyis\u00e9ge:)<\/p>

A,B, C \u00e9s E vitamint \u00e9s nagy mennyis\u00e9g\u0171 rostot is tartalmaz egy az \u00f3ri\u00e1sk\u00f6nnycsepp alak\u00fa gy\u00fcm\u00f6lcs – itt k\u00e9ne pontot tenni, de sajnos azt is be kell vallanom, hogy 30-40 %-a cukor, \u00fagyhogy az\u00e9rt \u00f3vatosan vele! J\u00f3 h\u00edr azonban a tejmentesen \u00e9tkez\u0151knek, hogy a tejterm\u00e9kek alternat\u00edv\u00e1ja, ha k\u00e1lcium- \u00e9s foszforp\u00f3tl\u00e1sr\u00f3l van sz\u00f3, melyek elengedhetetlenek a fogak \u00e9s csontok eg\u00e9szs\u00e9g\u00e9nek meg\u0151rz\u00e9s\u00e9hez. S\u0151t \u00e1ll\u00edt\u00f3lag megakad\u00e1lyozza a bakt\u00e9riumok terjed\u00e9s\u00e9t, illetve g\u00e1tolja a r\u00e1kos sejtek n\u00f6veked\u00e9s\u00e9t, terjed\u00e9s\u00e9t is! Megsz\u00e1molhatatlanul sok gy\u00f3gyhat\u00e1s\u00e1t ismeri a n\u00e9pi gy\u00f3gy\u00e1szat. P\u00e9ld\u00e1ul ha f\u00e1j a torkunk vagy elment a hangunk, forraljunk fel egy poh\u00e1r tejet, melybe egy f\u00fcg\u00e9t dobtunk, majd kortyolgassuk el! Friss leveleit kisebb sebeinkre ter\u00edts\u00fck r\u00e1, hogy a gyullad\u00e1s mihamarabb megsz\u0171nj\u00f6n.<\/p>

Term\u00e9szetesen ne felejts\u00fck el a sz\u00e1r\u00edtott v\u00e1ltozat\u00e1t sem, hiszen igazi energiabomba, de \u00edg\u00e9rj\u00e9tek meg, hogy egyszer kipr\u00f3b\u00e1lj\u00e1tok t\u00f6r\u00f6k boltban beszerezhet\u0151 t\u00f6r\u00f6k sz\u00e1r\u00edtott f\u00fcg\u00e9t \u00e9s fogadok, hogy ut\u00e1na nem fogtok m\u00e1sfajt\u00e1ra r\u00e1n\u00e9zni sem!<\/p>

Nem hi\u00e1ba van ez \u00edgy, ugyanis T\u00f6r\u00f6korsz\u00e1g a vil\u00e1g legnagyobb f\u00fcgetermel\u0151jek\u00e9nt a vil\u00e1g \u00f6ssztermel\u00e9s\u00e9nek k\u00f6zel 20%-\u00e1t adj\u00e1k, s\u0151t a vil\u00e1gon el\u0151\u00e1ll\u00edtott sz\u00e1r\u00edtott f\u00fcge t\u00f6bb mint fele is t\u0151l\u00fck sz\u00e1rmazik.<\/p>

Ez a kis energiabomba az\u00e9rt is \u00e9rdemel f\u0151szerepet a mai posztban, mert l\u00e9v\u00e9n, hogy az egyik els\u0151k\u00e9nt \u201ch\u00e1zias\u00edtott\u201d n\u00f6v\u00e9ny, a t\u00f6r\u00f6k n\u00e9pek \u00e9tkez\u00e9s\u00e9ben a kezdetekt\u0151l fogva nagy jelent\u0151s\u00e9ge van. El\u0151szeretettel haszn\u00e1lt\u00e1k h\u00fasok mell\u00e9, de legink\u00e1bb desszertek elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9hez. Legismertebb k\u00f6z\u00fcl\u00fck az incir tatl\u0131s\u0131, melyet egy kor\u00e1bbi f\u0151z\u0151kurzuson is bemutattam. Ennek l\u00e9nyege, hogy cukros v\u00edzben 10 percig f\u0151zz\u00fck a sz\u00e1r\u00edtott f\u00fcg\u00e9t, ezut\u00e1n lesz\u0171rj\u00fck \u00e9s mikor kih\u0171l, kis zsebet v\u00e1gunk bele \u00e9s megt\u00f6ltj\u00fck kaymakkal (t\u00f6r\u00f6k s\u0171r\u0171 tejsz\u00ednf\u00e9le) \u00e9s dar\u00e1lt di\u00f3val, majd a tov\u00e1bbforralt, bes\u0171r\u00edtett sziruppal meg\u00f6nt\u00f6zz\u00fck. Nem mondan\u00e1m, hogy di\u00e9t\u00e1s \u00e9tel, viszont mennyei:)<\/p>

A t\u00f6r\u00f6k \u00e9tkez\u00e9si kult\u00far\u00e1ban elfoglalt hely\u00e9t j\u00f3l mutatja, hogy le\u00edr\u00e1sai m\u00e9g arra is kit\u00e9rnek, hogy mit jelent, ha az ember sz\u00e1r\u00edtott f\u00fcg\u00e9t l\u00e1t \u00e1lm\u00e1ban: csak j\u00f3t! \u00c1ll\u00edt\u00f3lag j\u00f3 h\u00edrt kapunk vagy valami nagyon j\u00f3 fordulat k\u00f6vetkezik be az \u00e9let\u00fcnkben!<\/p>

M\u00e9g sz\u00e9p, hogy j\u00f3t jelent, hiszen val\u00f3 \u00e9let\u00fcnkben is gy\u00f6ny\u00f6rk\u00f6dtet, s\u0151t T\u00f6r\u00f6korsz\u00e1gban a sz\u00fcret k\u00e9sz \u00fcnneps\u00e9g! Nem is lehetne m\u00e1s akkora hatalmas term\u0151f\u00f6ldeken!<\/p>

Ayd\u0131n v\u00e1ros\u00e1ban, mely a f\u00fcge f\u0151v\u00e1rosa \u00f6sszesen t\u00f6bb mint 6.900.000 f\u00fcgefa tal\u00e1lhat\u00f3! Majdhogynem annyi f\u00fcgefa, mint ah\u00e1nyan mi magyarok vagyunk! Egy v\u00e1rosban! Mennyire\u00a0szeretn\u00e9k egyszer ott beleszagolni a sz\u00fcreti leveg\u0151be! Micsoda b\u00f3dulat lehet! B\u00f3dulat, igen ez a legjobb kifejez\u00e9s, ugyanis a sz\u00fcreten \u00e1ll\u00edt\u00f3lag az a mond\u00e1s j\u00e1rja, hogy \u00fagy lehet meg\u00e1llap\u00edtani, hogy egy f\u00fcge el\u00e9g \u00e9rett-e, hogy picit megnyomkodjuk \u00e9s ha olyan puha, mint egy feszes cici, akkor \u00e9rett \ud83d\ude42 \u00c9s m\u00e9g hogy a t\u00f6r\u00f6k\u00f6k konzervat\u00edvak vagy pr\u0171dek.. Ugyan m\u00e1r \ud83d\ude00<\/p>

Nem besz\u00e9lve arr\u00f3l, hogy egy f\u00fcgesz\u00fcret mennyivel jobb lehet, mint egy ol\u00edvabogy\u00f3 vagy sz\u0151l\u0151sz\u00fcret, hiszen el\u0151bbin\u00e9l m\u00e9g olajat kell k\u00e9sz\u00edteni bel\u0151le, ut\u00f3bbin\u00e1l bort, ezt viszont habzsolhatjuk azon meleg\u00e9ben!<\/p>

De ne higgy\u00e9tek \u00e1m, hogy ez a szuperfinom f\u00fcge csak \u00fagy lesz a perzsel\u0151 anat\u00f3liai melegt\u0151l! Ennek komoly tudom\u00e1nyos h\u00e1ttere van, ugyanis Atat\u00fcrk 1936-os ayd\u0131ni l\u00e1togat\u00e1sa ut\u00e1n alakult meg a F\u00fcge Fejleszt\u00e9si \u00c1llom\u00e1s a v\u00e1rosban, mely az\u00f3ta is azon dolgozik, hogy meg\u0151rizze a e gy\u00fcm\u00f6lcs vil\u00e1gh\u00edr\u0171 min\u0151s\u00e9g\u00e9t az ut\u00f3kornak, s\u0151t m\u00e9g azt is megsz\u00e1molt\u00e1k, hogy egy f\u00fcg\u00e9ben 800-1000 magocska van:) R\u00e1\u00e9rnek, mondhatom:)<\/p>

H\u00e1l\u00e1s k\u00f6sz\u00f6net nekik, hogy \u0151rzik nek\u00fcnk ezt a 46 fajt\u00e1b\u00f3l \u00e9s t\u00f6bb milli\u00f3 f\u00e1b\u00f3l \u00e1ll\u00f3 f\u00fcgeerd\u0151t!<\/p>

J\u00f6v\u0151re sz\u00edvesen menn\u00e9k egyet sz\u00fcretelni! Ki tart velem? \ud83d\ude42<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
(Fot\u00f3: Pinterest)<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

F\u00fcge. Nem tudom eld\u00f6nteni, hogy sz\u00e9p-e ez a sz\u00f3. Ugyanakkor minden bizonnyal szebb mint az angol fig, de sz\u00e1momra a t\u00f6r\u00f6k incir (indzsir) sz\u00f3t nem tudja lek\u00f6r\u00f6zni. De minek is besz\u00e9lek mag\u00e1r\u00f3l a sz\u00f3r\u00f3l, mikor kimondatlanul, n\u00e9m\u00e1n is ez a m\u00e1sodik legszebb gy\u00fcm\u00f6lcs a gr\u00e1n\u00e1talma ut\u00e1n. Szerintem:)<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":1420,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[29],"tags":[266,264,267,265,41,268,39,58,37,40,33,34,38],"class_list":["post-1419","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gasztrosztorik","tag-aydin","tag-fuge","tag-fuge-szuret","tag-fugefa","tag-gasztrosztori","tag-incir-tatlisi","tag-nar-gourmet","tag-torok-edesseg","tag-torok-etel","tag-torok-gasztro","tag-torok-gasztronomia","tag-torok-konyha","tag-torok-kultura"],"acf":[],"yoast_head":"\nF\u00fcgef\u00fcgg\u0151s\u00e9g - Nar Gourmet<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"F\u00fcge. Nem tudom eld\u00f6nteni, hogy sz\u00e9p-e ez a sz\u00f3. Ugyanakkor minden bizonnyal szebb mint az angol fig, de sz\u00e1momra a t\u00f6r\u00f6k incir (indzsir) sz\u00f3t nem tudja lek\u00f6r\u00f6zni.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.nargourmet.hu\/en\/fugefuggoseg\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_GB\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"T\u00f6r\u00f6k street food, ami nem d\u00f6ner\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Ak\u00e1rmilyen gazdag is T\u00f6r\u00f6korsz\u00e1g street food v\u00e1laszt\u00e9ka, sajnos itthon ebb\u0151l mi csak a d\u00f6nerrel tal\u00e1lkozhattunk \u00e9s \u00e1ltal\u00e1ban annak sem a legjobb v\u00e1ltozat\u00e1val.. De jelentem van alternat\u00edva!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.nargourmet.hu\/en\/fugefuggoseg\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Nar Gourmet\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2016-08-30T12:25:17+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2020-03-30T12:47:22+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.nargourmet.hu\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/imag5359_1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"4096\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"2304\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"T\u00f3th \u00c1gi - Nar Gourmet\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:title\" content=\"T\u00f6r\u00f6k street food, ami nem d\u00f6ner\" \/>\n<meta name=\"twitter:description\" content=\"Ak\u00e1rmilyen gazdag is T\u00f6r\u00f6korsz\u00e1g street food v\u00e1laszt\u00e9ka, sajnos itthon ebb\u0151l mi csak a d\u00f6nerrel tal\u00e1lkozhattunk \u00e9s \u00e1ltal\u00e1ban annak sem a legjobb v\u00e1ltozat\u00e1val.. De jelentem van alternat\u00edva!\" \/>\n<meta name=\"twitter:image\" content=\"https:\/\/www.nargourmet.hu\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/imag5359_1.jpg\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"T\u00f3th \u00c1gi - Nar Gourmet\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Estimated reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/fugefuggoseg\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/fugefuggoseg\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"T\u00f3th \u00c1gi - Nar Gourmet\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/905f7779e5136c7a041785532e5b3adc\"},\"headline\":\"F\u00fcgef\u00fcgg\u0151s\u00e9g\",\"datePublished\":\"2016-08-30T12:25:17+00:00\",\"dateModified\":\"2020-03-30T12:47:22+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/fugefuggoseg\\\/\"},\"wordCount\":1138,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/fugefuggoseg\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/03\\\/incir3.jpg\",\"keywords\":[\"Aydin\",\"f\u00fcge\",\"f\u00fcge sz\u00fcret\",\"f\u00fcgefa\",\"gasztrosztori\",\"incir tatlisi\",\"nar gourmet\",\"t\u00f6r\u00f6k \u00e9dess\u00e9g\",\"t\u00f6r\u00f6k \u00e9tel\",\"t\u00f6r\u00f6k gasztro\",\"t\u00f6r\u00f6k gasztron\u00f3mia\",\"t\u00f6r\u00f6k konyha\",\"t\u00f6r\u00f6k kult\u00fara\"],\"articleSection\":[\"Gasztrosztorik\"],\"inLanguage\":\"en-GB\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/fugefuggoseg\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/fugefuggoseg\\\/\",\"name\":\"F\u00fcgef\u00fcgg\u0151s\u00e9g - Nar Gourmet\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/fugefuggoseg\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/fugefuggoseg\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/03\\\/incir3.jpg\",\"datePublished\":\"2016-08-30T12:25:17+00:00\",\"dateModified\":\"2020-03-30T12:47:22+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/905f7779e5136c7a041785532e5b3adc\"},\"description\":\"F\u00fcge. Nem tudom eld\u00f6nteni, hogy sz\u00e9p-e ez a sz\u00f3. Ugyanakkor minden bizonnyal szebb mint az angol fig, de sz\u00e1momra a t\u00f6r\u00f6k incir (indzsir) sz\u00f3t nem tudja lek\u00f6r\u00f6zni.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/fugefuggoseg\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-GB\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/fugefuggoseg\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-GB\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/fugefuggoseg\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/03\\\/incir3.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/03\\\/incir3.jpg\",\"width\":480,\"height\":270},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/fugefuggoseg\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"F\u00fcgef\u00fcgg\u0151s\u00e9g\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/\",\"name\":\"Nar Gourmet\",\"description\":\"T\u00f6r\u00f6k gasztron\u00f3mia\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-GB\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/905f7779e5136c7a041785532e5b3adc\",\"name\":\"T\u00f3th \u00c1gi - Nar Gourmet\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-GB\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/08\\\/cropped-DSC_2049-2-96x96.jpg\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/08\\\/cropped-DSC_2049-2-96x96.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/08\\\/cropped-DSC_2049-2-96x96.jpg\",\"caption\":\"T\u00f3th \u00c1gi - Nar Gourmet\"},\"description\":\"T\u00f3th \u00c1gi vagyok, a Nar Gourmet m\u00e1rka alap\u00edt\u00f3ja, a t\u00f6r\u00f6k konyham\u0171v\u00e9szet szak\u00e9rt\u0151je. 2005 \u00f3ta j\u00e1rom T\u00f6r\u00f6korsz\u00e1g vid\u00e9keit, 5 \u00e9ven \u00e1t szerveztem Magyarorsz\u00e1g els\u0151 rendszeres, a t\u00f6r\u00f6k kult\u00far\u00e1t bemutat\u00f3 programsorozat\u00e1t, 2,5 \u00e9vig pedig a Yunus Emre Int\u00e9zet Budapesti T\u00f6r\u00f6k Kultur\u00e1lis K\u00f6zpont kultur\u00e1lis vezet\u0151je voltam.\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/en\\\/author\\\/nargourmet\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"F\u00fcgef\u00fcgg\u0151s\u00e9g - Nar Gourmet","description":"F\u00fcge. Nem tudom eld\u00f6nteni, hogy sz\u00e9p-e ez a sz\u00f3. Ugyanakkor minden bizonnyal szebb mint az angol fig, de sz\u00e1momra a t\u00f6r\u00f6k incir (indzsir) sz\u00f3t nem tudja lek\u00f6r\u00f6zni.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/en\/fugefuggoseg\/","og_locale":"en_GB","og_type":"article","og_title":"T\u00f6r\u00f6k street food, ami nem d\u00f6ner","og_description":"Ak\u00e1rmilyen gazdag is T\u00f6r\u00f6korsz\u00e1g street food v\u00e1laszt\u00e9ka, sajnos itthon ebb\u0151l mi csak a d\u00f6nerrel tal\u00e1lkozhattunk \u00e9s \u00e1ltal\u00e1ban annak sem a legjobb v\u00e1ltozat\u00e1val.. De jelentem van alternat\u00edva!","og_url":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/en\/fugefuggoseg\/","og_site_name":"Nar Gourmet","article_published_time":"2016-08-30T12:25:17+00:00","article_modified_time":"2020-03-30T12:47:22+00:00","og_image":[{"width":4096,"height":2304,"url":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/imag5359_1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"T\u00f3th \u00c1gi - Nar Gourmet","twitter_card":"summary_large_image","twitter_title":"T\u00f6r\u00f6k street food, ami nem d\u00f6ner","twitter_description":"Ak\u00e1rmilyen gazdag is T\u00f6r\u00f6korsz\u00e1g street food v\u00e1laszt\u00e9ka, sajnos itthon ebb\u0151l mi csak a d\u00f6nerrel tal\u00e1lkozhattunk \u00e9s \u00e1ltal\u00e1ban annak sem a legjobb v\u00e1ltozat\u00e1val.. De jelentem van alternat\u00edva!","twitter_image":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/imag5359_1.jpg","twitter_misc":{"Written by":"T\u00f3th \u00c1gi - Nar Gourmet","Estimated reading time":"6 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/fugefuggoseg\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/fugefuggoseg\/"},"author":{"name":"T\u00f3th \u00c1gi - Nar Gourmet","@id":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/#\/schema\/person\/905f7779e5136c7a041785532e5b3adc"},"headline":"F\u00fcgef\u00fcgg\u0151s\u00e9g","datePublished":"2016-08-30T12:25:17+00:00","dateModified":"2020-03-30T12:47:22+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/fugefuggoseg\/"},"wordCount":1138,"image":{"@id":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/fugefuggoseg\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/incir3.jpg","keywords":["Aydin","f\u00fcge","f\u00fcge sz\u00fcret","f\u00fcgefa","gasztrosztori","incir tatlisi","nar gourmet","t\u00f6r\u00f6k \u00e9dess\u00e9g","t\u00f6r\u00f6k \u00e9tel","t\u00f6r\u00f6k gasztro","t\u00f6r\u00f6k gasztron\u00f3mia","t\u00f6r\u00f6k konyha","t\u00f6r\u00f6k kult\u00fara"],"articleSection":["Gasztrosztorik"],"inLanguage":"en-GB"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/fugefuggoseg\/","url":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/fugefuggoseg\/","name":"F\u00fcgef\u00fcgg\u0151s\u00e9g - Nar Gourmet","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/fugefuggoseg\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/fugefuggoseg\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/incir3.jpg","datePublished":"2016-08-30T12:25:17+00:00","dateModified":"2020-03-30T12:47:22+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/#\/schema\/person\/905f7779e5136c7a041785532e5b3adc"},"description":"F\u00fcge. Nem tudom eld\u00f6nteni, hogy sz\u00e9p-e ez a sz\u00f3. Ugyanakkor minden bizonnyal szebb mint az angol fig, de sz\u00e1momra a t\u00f6r\u00f6k incir (indzsir) sz\u00f3t nem tudja lek\u00f6r\u00f6zni.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/fugefuggoseg\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-GB","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.nargourmet.hu\/fugefuggoseg\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-GB","@id":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/fugefuggoseg\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/incir3.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/incir3.jpg","width":480,"height":270},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/fugefuggoseg\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"F\u00fcgef\u00fcgg\u0151s\u00e9g"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/#website","url":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/","name":"Nar Gourmet","description":"T\u00f6r\u00f6k gasztron\u00f3mia","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-GB"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/#\/schema\/person\/905f7779e5136c7a041785532e5b3adc","name":"T\u00f3th \u00c1gi - Nar Gourmet","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-GB","@id":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/cropped-DSC_2049-2-96x96.jpg","url":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/cropped-DSC_2049-2-96x96.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/cropped-DSC_2049-2-96x96.jpg","caption":"T\u00f3th \u00c1gi - Nar Gourmet"},"description":"T\u00f3th \u00c1gi vagyok, a Nar Gourmet m\u00e1rka alap\u00edt\u00f3ja, a t\u00f6r\u00f6k konyham\u0171v\u00e9szet szak\u00e9rt\u0151je. 2005 \u00f3ta j\u00e1rom T\u00f6r\u00f6korsz\u00e1g vid\u00e9keit, 5 \u00e9ven \u00e1t szerveztem Magyarorsz\u00e1g els\u0151 rendszeres, a t\u00f6r\u00f6k kult\u00far\u00e1t bemutat\u00f3 programsorozat\u00e1t, 2,5 \u00e9vig pedig a Yunus Emre Int\u00e9zet Budapesti T\u00f6r\u00f6k Kultur\u00e1lis K\u00f6zpont kultur\u00e1lis vezet\u0151je voltam.","url":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/en\/author\/nargourmet\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1419","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1419"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1419\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1424,"href":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1419\/revisions\/1424"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1420"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1419"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1419"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1419"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}