{"id":1505,"date":"2016-05-03T19:34:54","date_gmt":"2016-05-03T19:34:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/?p=1505"},"modified":"2020-03-30T19:47:38","modified_gmt":"2020-03-30T19:47:38","slug":"decemberi-helyett-majusi-puttonyos-es-a-feher-etelek-hidirellez","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/en\/decemberi-helyett-majusi-puttonyos-es-a-feher-etelek-hidirellez\/","title":{"rendered":"Decemberi helyett m\u00e1jusi puttonyos \u00e9s a feh\u00e9r \u00e9telek – H\u0131d\u0131rellez"},"content":{"rendered":"\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Z\u00f6ld \u00e9s feh\u00e9r \u00e9telek, t\u0171z f\u00f6l\u00f6tt ugr\u00e1l\u00e1s\u2026 nem, nem valami elvetem\u00fclt fradi szurkol\u00f3i buliba cs\u00f6ppent\u00fcnk, hanem a t\u00f6r\u00f6k\u00f6k \u00fcnnepelnek! De nem \u00e1m csak Anat\u00f3li\u00e1ban, hanem eg\u00e9sz \u00c1zsi\u00e1ban, ahol t\u00f6r\u00f6k eredet\u0171 n\u00e9pek fordulnak el\u0151 \u00e9s amilyen sz\u00ednes nyelvileg, vall\u00e1silag vagy ak\u00e1r kin\u00e9zetre is ez a hatalmas vid\u00e9k, annyira sz\u00ednes a H\u0131d\u0131rellez nev\u0171 \u00fcnnep\u00fck is. De miel\u0151tt m\u00e9g elkezden\u00e9m r\u00e9szletezni, hogy milyen gasztron\u00f3miai vonatkoz\u00e1sai vannak ennek az \u00fcnnepnek, utazzunk vissza az id\u0151ben \u00e9s n\u00e9zz\u00fck meg, hogy honnan is indult a legenda szerint ez a vigadalom. \u00c9lt valamikor egy H\u0131z\u0131r \u00e9s egy Ilj\u00e1sz nev\u0171 szent testv\u00e9rp\u00e1r, akik sajnos egy tett\u00fckkel magukra harag\u00edtott\u00e1k Istent, aki ez\u00e9rt azzal b\u00fcntette \u0151ket, hogy egyik\u00fcket a f\u00f6ld ur\u00e1v\u00e1, m\u00e1sikukat a v\u00edz ur\u00e1v\u00e1 tette meg \u00e9s tal\u00e1lkoz\u00e1sukra csak \u00e9vente egyszer adott lehet\u0151s\u00e9get, ez pedig m\u00e1jus 6. volt.<\/p>

A mai H\u0131d\u0131rellez azonban nem puszt\u00e1n a fenti, iszl\u00e1m vall\u00e1shoz kapcsol\u00f3d\u00f3 t\u00f6rt\u00e9neten alapul, hiszen az \u00e9vsz\u00e1zadok sor\u00e1n kieg\u00e9sz\u00fclt kereszt\u00e9ny, pog\u00e1ny \u00e9s cig\u00e1ny szok\u00e1sokkal is. Az al\u00e1bbi felsorol\u00e1s tal\u00e1n adhat egy kis \u00edzel\u00edt\u0151t a soksz\u00edn\u0171s\u00e9gb\u0151l:<\/p>

H\u0131z\u0131rre sokan \u00fagy tekintenek, mint valami m\u00e1gikus szem\u00e9lyre, aki ell\u00e1togat a kitakar\u00edtott lak\u00e1sokba, aj\u00e1nd\u00e9kot tesz a kosarakba, p\u00e9nzt a nyitott p\u00e9nzt\u00e1rc\u00e1kba – tiszt\u00e1ra mint a Mikul\u00e1s!<\/p>

Le\u00edrhatjuk a k\u00edv\u00e1ns\u00e1gainkat egy pap\u00edrra \u00e9s tengerbe vethetj\u00fck vagy ak\u00e1r el is k\u00e9sz\u00edthetj\u00fck kicsiny\u00edtett m\u00e1s\u00e1t vagy egy k\u00e9pet r\u00f3la, melyet azt\u00e1n fel kell aggatni egy r\u00f3zsaf\u00e1ra, hogy a k\u00edv\u00e1ns\u00e1g val\u00f3ra v\u00e1ljon – ez pedig a m\u00e1jusf\u00e1ra hajaz, melyet ugyan\u00edgy feld\u00edsz\u00edtenek, annak rem\u00e9ny\u00e9ben, hogy b\u0151s\u00e9get \u00e9s \u00e1ld\u00e1st hoz \ud83d\ude42<\/p>

M\u00e1jus 5-\u00e9n \u00e9jszaka a p\u00e1rn\u00e1nk al\u00e1 almah\u00e9jat kell tenni, \u00edgy \u00e1lmunkban megl\u00e1thatjuk, hogy ki lesz a j\u00f6vend\u0151belink – ez az\u00e9rt kecsegtet\u0151bb mint Luca sz\u00e9k\u00e9r\u0151l megl\u00e1tni a boszork\u00e1nyt \ud83d\ude42<\/p>

Gasztron\u00f3miai szempontb\u00f3l pedig az \u00e9n favoritom: azt a f\u00e1t, amelyik nem hoz gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6t m\u00e1jus 5-\u00e9n \u00e9jszaka balt\u00e1val kell megfenyegetni \u00e9s ez garant\u00e1lja a k\u00f6vetkez\u0151 \u00e9vi b\u0151s\u00e9ges term\u00e9st :))) (nem mern\u00e9k r\u00e1 megesk\u00fcdni, hogy ez hivatalos r\u00e9sze az \u00fcnnepnek, mindenesetre van ahol el\u0151fordul \u00e9s ez nekem m\u00e1r b\u0151ven el\u00e9g volt, hogy megosszam veletek)<\/p>

\u00c9s v\u00e9g\u00fcl a legjelent\u0151sebb szok\u00e1s, mikor is t\u0171z f\u00f6l\u00f6tt kell \u00e1tugrani, mert ez megtiszt\u00edt minden betegs\u00e9gt\u0151l, \u00e1tokt\u00f3l \u00e9s egyben b\u0171neinket is elt\u00f6rli – kicsit vesz\u00e9lyesebb, mintha templomban gy\u00f3nn\u00e1nk, de legal\u00e1bb multifunkcion\u00e1lis \ud83d\ude42<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

A legnagyobb \u00fcnnepl\u00e9s pedig \u00e9rdekes m\u00f3don nem is Isztambulban, hanem Edirn\u00e9ben van, m\u00e9gpedig az\u00e9rt, mert ott \u00e9l a legnagyobb roma k\u00f6z\u00f6ss\u00e9g (a balk\u00e1ni n\u00e9pek \u00e9s k\u00f6zt\u00fck is f\u0151leg a rom\u00e1k egyik legnagyobb \u00fcnnepe az ederlezi, mely a H\u0131d\u0131rellez \u00a0balk\u00e1ni v\u00e1ltozata – m\u00e9g Goran Bregovic is err\u0151l nevezte el egyik lemez\u00e9t:) )<\/p>

Na de nem kezdtem volna bele ebbe a posztba, ha ennek az \u00fcnnepnek mind\u00f6ssze a fent eml\u00edtett almah\u00e9j \u00e9s gy\u00fcm\u00f6lcsfa jelenten\u00e9 a gasztron\u00f3miai cs\u00facspontj\u00e1t.\u00a0A hiedelem szerint H\u0131d\u0131rellezkor els\u0151sorban feh\u00e9r \u00e9s z\u00f6ld \u00e9teleket aj\u00e1nlott fogyasztani \u00e9s pontosan meg is van r\u00e1 a magyar\u00e1zat, hogy mi\u00e9rt:<\/p>

Ugyeb\u00e1r ez az \u00fcnnep szimbolik\u00e1j\u00e1t tekintve kicsit hajaz a mi h\u00fasv\u00e9tunkra, ugyanis itt is megjelenik a toj\u00e1s, mint az \u00e9leter\u0151 \u00e9s sz\u00fclet\u00e9s szimb\u00f3luma, (m\u00e1jus 6-\u00e1n reggel mindenki, de legf\u0151k\u00e9pp a gyerekek) f\u0151tt toj\u00e1st esznek, hogy meger\u0151s\u00f6djenek, illetve egyes falvakban szok\u00e1s az, hogy a gyerekek v\u00e9gigj\u00e1rj\u00e1k a h\u00e1zakat, toj\u00e1st \u00e9s olajat k\u00e9rnek, majd ebb\u0151l otthon a csal\u00e1d omlettet s\u00fct. Tov\u00e1bb\u00e1 tulajdonk\u00e9ppen az eg\u00e9sz \u00fcnnep a napos ny\u00e1ri h\u00f3napok kezdet\u00e9nek sz\u00e1m\u00edt, ami egyszerre jelenti a term\u00e9szet meg\u00fajul\u00e1s\u00e1t is. A z\u00f6ld sz\u00edn, mely a frissess\u00e9g, \u00e9leter\u0151 sz\u00edne az \u00fcnnephez kapcsol\u00f3d\u00f3 \u00e9telek eset\u00e9n is kiemelked\u0151 fontoss\u00e1g\u00fa, hiszen \u00fagy tartj\u00e1k, hogy ha valaki olyan Z\u00d6LDs\u00e9geket eszik, mint a sal\u00e1ta z\u00f6ldhagyma vagy spen\u00f3t, annak meg\u00fajul, megfiatalodik a szervezete.<\/p>

\u00c9rdekes gondolat m\u00e9g, hogy ha az \u00fcnnep napj\u00e1n olyan z\u00f6lds\u00e9get\/gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6t esz\u00fcnk, amit h\u00e1mozni kell (pl alma vagy krumpli), akkor a k\u00f6vetkez\u0151 egy \u00e9vben, a probl\u00e9m\u00e1kat ugyan\u00edgy mint egyfajta h\u00e9jat, mi is levetk\u0151zhetj\u00fck magunkr\u00f3l.<\/p>

Ugyanakkor D\u00e9l-Kelet Anat\u00f3li\u00e1ban a feh\u00e9r sz\u00edn is megjelent a n\u00e9phagyom\u00e1nyban. Ez nem csak az\u00e9rt fontos, mert \u00e1ll\u00edt\u00f3lag ez szimboliz\u00e1lja az el\u0151tt\u00fcnk \u00e1ll\u00f3 f\u00e9nyes, tiszta \u00e9vet, hanem ez a m\u00e1r fent eml\u00edtett testv\u00e9rp\u00e1r legend\u00e1j\u00e1hoz is kapcsol\u00f3dik. Ugyanis \u00e1ll\u00edt\u00f3lag miut\u00e1n Isten sz\u00e9tv\u00e1lasztotta \u0151ket, az els\u0151 alkalommal, mikor tal\u00e1lkoztak Antakyaban (r\u00e9gi Antiochia) mindketten feh\u00e9r ruh\u00e1t viseltek. Azt a napot nagy boldogs\u00e1gban t\u00f6lt\u00f6tt\u00e9k el, majd a nap v\u00e9g\u00e9n meg\u00edg\u00e9rt\u00e9k egym\u00e1snak, hogy egy \u00e9v m\u00falva \u00fajratal\u00e1lkoznak. Ez\u00e9rt fontos, hogy H\u0131d\u0131rellez napj\u00e1n mindenki feh\u00e9r ruh\u00e1t \u00f6lts\u00f6n \u00e9s feh\u00e9r \u00e9telt egyen, mert ez biztos\u00edtja, hogy boldogs\u00e1gban t\u00f6ltheti az aktu\u00e1lis \u00e9vet \u00e9s b\u00e9kess\u00e9gben v\u00e1rhatja a k\u00f6vetkez\u0151t. N\u00e9h\u00e1nyan azzal is kieg\u00e9sz\u00edtik a t\u00f6rt\u00e9netet, hogy ezen az \u00fcnnepnapon, egy feh\u00e9r mad\u00e1r sz\u00e1ll el felett\u00fcnk \u00e9s meg\u00e1ldja azokat, akik feh\u00e9ret hordanak \u00e9s feh\u00e9ret esznek. \u00cdgy t\u00f6rt\u00e9nt h\u00e1t, hogy sok helyen manaps\u00e1g is m\u00e1jus 6-\u00e1n els\u0151sorban toj\u00e1s, tej, joghurt, sajt, rizspuding, rizzsel t\u00f6lt\u00f6tt k\u00e1poszta \u00e9s rizsb\u0151l k\u00e9sz\u00fclt pilav ker\u00fcl az asztalra.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\u00c1ll\u00edt\u00f3lag a Fekete-tengerhez k\u00f6zel Tokat v\u00e1ros\u00e1ban is van egy speci\u00e1lis baklava, mely feh\u00e9r \u00e9s melyet csak k\u00fcl\u00f6nleges alkalmakra k\u00e9sz\u00edtenek. Sajnos nem k\u00e9sz\u00fclt m\u00e9g \u00e1tfog\u00f3 kutat\u00e1s az ilyen jelleg\u0171 \u00fcnnepek tradicion\u00e1lis \u00e9teleire vonatkoz\u00f3an, \u00edgy nem tudni, hogy ez a baklava is hasonl\u00f3 szimb\u00f3lumk\u00e9nt szolg\u00e1l-e \u00e9s a boldog esztend\u0151t hivatott-e biztos\u00edtani, de az biztos, hogy ott \u00e9szakon sem h\u00e9tk\u00f6znapokra sz\u00e1nt \u00e9dess\u00e9g.<\/p>

A liszt pedig nem csak a sz\u00edne miatt fontos r\u00e9sze az \u00fcnnepnek, hanem az\u00e9rt is, mert ez szolg\u00e1l bizony\u00edt\u00e9kul arra, hogy kinek a h\u00e1z\u00e1t l\u00e1togatta meg H\u0131z\u0131r. Ugyanis m\u00e1jus 5-\u00e9n este egy tepsire lisztet kell ki\u00f6nteni \u00e9s ha m\u00e1snap reggel abban nyomokat tal\u00e1lunk, azok biztos H\u0131z\u0131rhez k\u00f6thet\u0151ek. Ebb\u0151l a lisztb\u0151l azt\u00e1n keny\u00e9r k\u00e9sz\u00fcl, amit sz\u00e9tosztanak a szomsz\u00e9dok \u00e9s a csal\u00e1dtagok k\u00f6z\u00f6tt. Ugyanakkor fontos megjegyezni, hogy b\u00e1r pr\u00f3b\u00e1ltam megfejteni, hogy melyik szok\u00e1s hova tartozik pontosan, nem tudtam teljesen kibog\u00f3zni. Ugyanis H\u0131z\u0131r fontos alakja az alevi vall\u00e1s\u00faaknak (az iszl\u00e1m egy misztikus \u00e1ga) is \u00e9s \u0151k febru\u00e1rban eml\u00e9keznek meg r\u00f3la, amikor szint\u00e9n van egy ilyen keny\u00e9rs\u00fct\u00e9si szok\u00e1suk.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Egy m\u00e1sik \u00e9tel, ami szint\u00e9n szorosan k\u00f6t\u0151dik a H\u0131d\u0131rellez \u00fcnnephez az nem m\u00e1s mint a kor\u00e1bbi posztokban m\u00e1r sokat emlegetett \u00e7i\u011f k\u00f6fte, azaz nyers h\u00fasgoly\u00f3. Hogy hogyan is kapcsol\u00f3dik ez az \u00e9tel az \u00fajj\u00e1sz\u00fclet\u00e9s \u00fcnnep\u00e9hez, mikor pedig ink\u00e1bb a feh\u00e9r \u00e9s z\u00f6ld \u00e9telek j\u00e1tssz\u00e1k a f\u0151szerepet? Egy legenda szerint H\u0131z\u0131r \u00c1brah\u00e1m pr\u00f3f\u00e9ta idej\u00e9ben \u00e9lt, amikorra a fent eml\u00edtett tradicion\u00e1lis h\u00fas\u00e9tel keletkez\u00e9se is tehet\u0151. Nimr\u00f3d, mezopot\u00e1miai kir\u00e1ly, No\u00e9 unok\u00e1ja, aki \u00e1ll\u00edt\u00f3lag B\u00e1bel torny\u00e1t meg\u00e9p\u00edtette (b\u00e1r err\u0151l p\u00e9ld\u00e1ul a Biblia nem tesz eml\u00edt\u00e9st), jelt l\u00e1tott a csillagokban, miszerint valaki fel fog l\u00e1zadni ellene pog\u00e1ny hite miatt. Ez a valaki pedig nem volt m\u00e1s mint \u00c1brah\u00e1m, aki \u00f6sszet\u00f6rt minden Istent \u00e1br\u00e1zol\u00f3 szobrot, ezzel pedig annyira mag\u00e1ra harag\u00edtotta Nimr\u00f3dot, hogy a kir\u00e1ly hatalmas t\u00fczet gy\u00fajtott, hogy el\u00e9gesse \u0151t \u00e9s mindenkit, aki vele szembeszeg\u00fcl. B\u00e1r \u00c1brah\u00e1m elhagyv\u00e1n a v\u00e1rost megmenek\u00fclt, az emberek t\u00f6bb\u00e9 nem mertek t\u00fczet gy\u00fajtani, annyira f\u00e9ltek t\u0151le. \u00cdgy azt\u00e1n mindent nyersen kellett enni\u00fck, m\u00e9g a h\u00fast is. Ez\u00e9rt alakult ki az a m\u00f3dszer, hogy sok f\u0171szerrel bekeverik \u00e9s addig gy\u00farj\u00e1k, m\u00edg meg nem puhul. \u00cdgy keletkezett h\u00e1t a \u00e7i\u011f k\u00f6fte \u00e9s ez\u00e9rt kapcsol\u00f3dik mai napig a H\u0131d\u0131rellez \u00fcnnephez. \u00a0<\/p>

Ha nyers h\u00fast nem is fogok enni p\u00e9nteken, de feh\u00e9r \u00e9s z\u00f6ld sz\u00edn\u0171 \u00e9telt biztosan, csak hogy tuti biztos boldog \u00e9s eg\u00e9szs\u00e9ges legyek a k\u00f6vetkez\u0151 1 \u00e9vben is! \ud83d\ude42
A v\u00e9g\u00e9re pedig egy r\u00f6vid \u00f6ssze\u00e1ll\u00edt\u00e1s az edirnei \u00fcnnepi mulats\u00e1gr\u00f3l!<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
<\/div>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Fot\u00f3k: Pinterest<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Z\u00f6ld \u00e9s feh\u00e9r \u00e9telek, t\u0171z f\u00f6l\u00f6tt ugr\u00e1l\u00e1s\u2026 nem, nem valami elvetem\u00fclt fradi szurkol\u00f3i buliba cs\u00f6ppent\u00fcnk, hanem a t\u00f6r\u00f6k\u00f6k \u00fcnnepelnek! <\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":1506,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[29],"tags":[339,346,56,327,349,341,41,342,343,39,340,89,348,347,344,37,281,40,91,345],"class_list":["post-1505","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gasztrosztorik","tag-abraham","tag-babel-tornya","tag-baklava","tag-cig-kofte","tag-ederlezi","tag-edirne","tag-gasztrosztori","tag-hidirellez","tag-hizir","tag-nar-gourmet","tag-nimrod","tag-noe","tag-rizspuding","tag-rozsafa","tag-tavasz","tag-torok-etel","tag-torok-gaszronomia","tag-torok-gasztro","tag-torok-unnep","tag-tuzugras"],"acf":[],"yoast_head":"\nDecemberi helyett m\u00e1jusi puttonyos \u00e9s a feh\u00e9r \u00e9telek - H\u0131d\u0131rellez - Nar Gourmet<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Z\u00f6ld \u00e9s feh\u00e9r \u00e9telek, t\u0171z f\u00f6l\u00f6tt ugr\u00e1l\u00e1s\u2026 nem, nem valami elvetem\u00fclt fradi szurkol\u00f3i buliba cs\u00f6ppent\u00fcnk, hanem a t\u00f6r\u00f6k\u00f6k \u00fcnnepelnek!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.nargourmet.hu\/en\/decemberi-helyett-majusi-puttonyos-es-a-feher-etelek-hidirellez\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_GB\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"T\u00f6r\u00f6k street food, ami nem d\u00f6ner\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Ak\u00e1rmilyen gazdag is T\u00f6r\u00f6korsz\u00e1g street food v\u00e1laszt\u00e9ka, sajnos itthon ebb\u0151l mi csak a d\u00f6nerrel tal\u00e1lkozhattunk \u00e9s \u00e1ltal\u00e1ban annak sem a legjobb v\u00e1ltozat\u00e1val.. De jelentem van alternat\u00edva!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.nargourmet.hu\/en\/decemberi-helyett-majusi-puttonyos-es-a-feher-etelek-hidirellez\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Nar Gourmet\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2016-05-03T19:34:54+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2020-03-30T19:47:38+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.nargourmet.hu\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/imag5359_1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"4096\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"2304\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"T\u00f3th \u00c1gi - Nar Gourmet\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:title\" content=\"T\u00f6r\u00f6k street food, ami nem d\u00f6ner\" \/>\n<meta name=\"twitter:description\" content=\"Ak\u00e1rmilyen gazdag is T\u00f6r\u00f6korsz\u00e1g street food v\u00e1laszt\u00e9ka, sajnos itthon ebb\u0151l mi csak a d\u00f6nerrel tal\u00e1lkozhattunk \u00e9s \u00e1ltal\u00e1ban annak sem a legjobb v\u00e1ltozat\u00e1val.. De jelentem van alternat\u00edva!\" \/>\n<meta name=\"twitter:image\" content=\"https:\/\/www.nargourmet.hu\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/imag5359_1.jpg\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"T\u00f3th \u00c1gi - Nar Gourmet\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Estimated reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"8 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/decemberi-helyett-majusi-puttonyos-es-a-feher-etelek-hidirellez\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/decemberi-helyett-majusi-puttonyos-es-a-feher-etelek-hidirellez\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"T\u00f3th \u00c1gi - Nar Gourmet\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/905f7779e5136c7a041785532e5b3adc\"},\"headline\":\"Decemberi helyett m\u00e1jusi puttonyos \u00e9s a feh\u00e9r \u00e9telek – H\u0131d\u0131rellez\",\"datePublished\":\"2016-05-03T19:34:54+00:00\",\"dateModified\":\"2020-03-30T19:47:38+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/decemberi-helyett-majusi-puttonyos-es-a-feher-etelek-hidirellez\\\/\"},\"wordCount\":1702,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/decemberi-helyett-majusi-puttonyos-es-a-feher-etelek-hidirellez\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/03\\\/peynir.jpg\",\"keywords\":[\"\u00c1brah\u00e1m\",\"b\u00e1bel tornya\",\"baklava\",\"\u00e7i\u011f k\u00f6fte\",\"ederlezi\",\"Edirne\",\"gasztrosztori\",\"h\u0131d\u0131rellez\",\"H\u0131z\u0131r\",\"nar gourmet\",\"Nimr\u00f3d\",\"No\u00e9\",\"rizspuding\",\"r\u00f3zsafa\",\"tavasz\",\"t\u00f6r\u00f6k \u00e9tel\",\"t\u00f6r\u00f6k gaszron\u00f3mia\",\"t\u00f6r\u00f6k gasztro\",\"t\u00f6r\u00f6k \u00fcnnep\",\"t\u0171zugr\u00e1s\"],\"articleSection\":[\"Gasztrosztorik\"],\"inLanguage\":\"en-GB\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/decemberi-helyett-majusi-puttonyos-es-a-feher-etelek-hidirellez\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/decemberi-helyett-majusi-puttonyos-es-a-feher-etelek-hidirellez\\\/\",\"name\":\"Decemberi helyett m\u00e1jusi puttonyos \u00e9s a feh\u00e9r \u00e9telek - H\u0131d\u0131rellez - Nar Gourmet\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/decemberi-helyett-majusi-puttonyos-es-a-feher-etelek-hidirellez\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/decemberi-helyett-majusi-puttonyos-es-a-feher-etelek-hidirellez\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/03\\\/peynir.jpg\",\"datePublished\":\"2016-05-03T19:34:54+00:00\",\"dateModified\":\"2020-03-30T19:47:38+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/905f7779e5136c7a041785532e5b3adc\"},\"description\":\"Z\u00f6ld \u00e9s feh\u00e9r \u00e9telek, t\u0171z f\u00f6l\u00f6tt ugr\u00e1l\u00e1s\u2026 nem, nem valami elvetem\u00fclt fradi szurkol\u00f3i buliba cs\u00f6ppent\u00fcnk, hanem a t\u00f6r\u00f6k\u00f6k \u00fcnnepelnek!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/decemberi-helyett-majusi-puttonyos-es-a-feher-etelek-hidirellez\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-GB\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/decemberi-helyett-majusi-puttonyos-es-a-feher-etelek-hidirellez\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-GB\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/decemberi-helyett-majusi-puttonyos-es-a-feher-etelek-hidirellez\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/03\\\/peynir.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/03\\\/peynir.jpg\",\"width\":564,\"height\":249},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/decemberi-helyett-majusi-puttonyos-es-a-feher-etelek-hidirellez\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Decemberi helyett m\u00e1jusi puttonyos \u00e9s a feh\u00e9r \u00e9telek – H\u0131d\u0131rellez\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/\",\"name\":\"Nar Gourmet\",\"description\":\"T\u00f6r\u00f6k gasztron\u00f3mia\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-GB\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/905f7779e5136c7a041785532e5b3adc\",\"name\":\"T\u00f3th \u00c1gi - Nar Gourmet\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-GB\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/08\\\/cropped-DSC_2049-2-96x96.jpg\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/08\\\/cropped-DSC_2049-2-96x96.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/08\\\/cropped-DSC_2049-2-96x96.jpg\",\"caption\":\"T\u00f3th \u00c1gi - Nar Gourmet\"},\"description\":\"T\u00f3th \u00c1gi vagyok, a Nar Gourmet m\u00e1rka alap\u00edt\u00f3ja, a t\u00f6r\u00f6k konyham\u0171v\u00e9szet szak\u00e9rt\u0151je. 2005 \u00f3ta j\u00e1rom T\u00f6r\u00f6korsz\u00e1g vid\u00e9keit, 5 \u00e9ven \u00e1t szerveztem Magyarorsz\u00e1g els\u0151 rendszeres, a t\u00f6r\u00f6k kult\u00far\u00e1t bemutat\u00f3 programsorozat\u00e1t, 2,5 \u00e9vig pedig a Yunus Emre Int\u00e9zet Budapesti T\u00f6r\u00f6k Kultur\u00e1lis K\u00f6zpont kultur\u00e1lis vezet\u0151je voltam.\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.nargourmet.hu\\\/en\\\/author\\\/nargourmet\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Decemberi helyett m\u00e1jusi puttonyos \u00e9s a feh\u00e9r \u00e9telek - H\u0131d\u0131rellez - Nar Gourmet","description":"Z\u00f6ld \u00e9s feh\u00e9r \u00e9telek, t\u0171z f\u00f6l\u00f6tt ugr\u00e1l\u00e1s\u2026 nem, nem valami elvetem\u00fclt fradi szurkol\u00f3i buliba cs\u00f6ppent\u00fcnk, hanem a t\u00f6r\u00f6k\u00f6k \u00fcnnepelnek!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/en\/decemberi-helyett-majusi-puttonyos-es-a-feher-etelek-hidirellez\/","og_locale":"en_GB","og_type":"article","og_title":"T\u00f6r\u00f6k street food, ami nem d\u00f6ner","og_description":"Ak\u00e1rmilyen gazdag is T\u00f6r\u00f6korsz\u00e1g street food v\u00e1laszt\u00e9ka, sajnos itthon ebb\u0151l mi csak a d\u00f6nerrel tal\u00e1lkozhattunk \u00e9s \u00e1ltal\u00e1ban annak sem a legjobb v\u00e1ltozat\u00e1val.. De jelentem van alternat\u00edva!","og_url":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/en\/decemberi-helyett-majusi-puttonyos-es-a-feher-etelek-hidirellez\/","og_site_name":"Nar Gourmet","article_published_time":"2016-05-03T19:34:54+00:00","article_modified_time":"2020-03-30T19:47:38+00:00","og_image":[{"width":4096,"height":2304,"url":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/imag5359_1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"T\u00f3th \u00c1gi - Nar Gourmet","twitter_card":"summary_large_image","twitter_title":"T\u00f6r\u00f6k street food, ami nem d\u00f6ner","twitter_description":"Ak\u00e1rmilyen gazdag is T\u00f6r\u00f6korsz\u00e1g street food v\u00e1laszt\u00e9ka, sajnos itthon ebb\u0151l mi csak a d\u00f6nerrel tal\u00e1lkozhattunk \u00e9s \u00e1ltal\u00e1ban annak sem a legjobb v\u00e1ltozat\u00e1val.. De jelentem van alternat\u00edva!","twitter_image":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/imag5359_1.jpg","twitter_misc":{"Written by":"T\u00f3th \u00c1gi - Nar Gourmet","Estimated reading time":"8 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/decemberi-helyett-majusi-puttonyos-es-a-feher-etelek-hidirellez\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/decemberi-helyett-majusi-puttonyos-es-a-feher-etelek-hidirellez\/"},"author":{"name":"T\u00f3th \u00c1gi - Nar Gourmet","@id":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/#\/schema\/person\/905f7779e5136c7a041785532e5b3adc"},"headline":"Decemberi helyett m\u00e1jusi puttonyos \u00e9s a feh\u00e9r \u00e9telek – H\u0131d\u0131rellez","datePublished":"2016-05-03T19:34:54+00:00","dateModified":"2020-03-30T19:47:38+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/decemberi-helyett-majusi-puttonyos-es-a-feher-etelek-hidirellez\/"},"wordCount":1702,"image":{"@id":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/decemberi-helyett-majusi-puttonyos-es-a-feher-etelek-hidirellez\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/peynir.jpg","keywords":["\u00c1brah\u00e1m","b\u00e1bel tornya","baklava","\u00e7i\u011f k\u00f6fte","ederlezi","Edirne","gasztrosztori","h\u0131d\u0131rellez","H\u0131z\u0131r","nar gourmet","Nimr\u00f3d","No\u00e9","rizspuding","r\u00f3zsafa","tavasz","t\u00f6r\u00f6k \u00e9tel","t\u00f6r\u00f6k gaszron\u00f3mia","t\u00f6r\u00f6k gasztro","t\u00f6r\u00f6k \u00fcnnep","t\u0171zugr\u00e1s"],"articleSection":["Gasztrosztorik"],"inLanguage":"en-GB"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/decemberi-helyett-majusi-puttonyos-es-a-feher-etelek-hidirellez\/","url":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/decemberi-helyett-majusi-puttonyos-es-a-feher-etelek-hidirellez\/","name":"Decemberi helyett m\u00e1jusi puttonyos \u00e9s a feh\u00e9r \u00e9telek - H\u0131d\u0131rellez - Nar Gourmet","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/decemberi-helyett-majusi-puttonyos-es-a-feher-etelek-hidirellez\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/decemberi-helyett-majusi-puttonyos-es-a-feher-etelek-hidirellez\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/peynir.jpg","datePublished":"2016-05-03T19:34:54+00:00","dateModified":"2020-03-30T19:47:38+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/#\/schema\/person\/905f7779e5136c7a041785532e5b3adc"},"description":"Z\u00f6ld \u00e9s feh\u00e9r \u00e9telek, t\u0171z f\u00f6l\u00f6tt ugr\u00e1l\u00e1s\u2026 nem, nem valami elvetem\u00fclt fradi szurkol\u00f3i buliba cs\u00f6ppent\u00fcnk, hanem a t\u00f6r\u00f6k\u00f6k \u00fcnnepelnek!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/decemberi-helyett-majusi-puttonyos-es-a-feher-etelek-hidirellez\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-GB","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.nargourmet.hu\/decemberi-helyett-majusi-puttonyos-es-a-feher-etelek-hidirellez\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-GB","@id":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/decemberi-helyett-majusi-puttonyos-es-a-feher-etelek-hidirellez\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/peynir.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/peynir.jpg","width":564,"height":249},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/decemberi-helyett-majusi-puttonyos-es-a-feher-etelek-hidirellez\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Decemberi helyett m\u00e1jusi puttonyos \u00e9s a feh\u00e9r \u00e9telek – H\u0131d\u0131rellez"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/#website","url":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/","name":"Nar Gourmet","description":"T\u00f6r\u00f6k gasztron\u00f3mia","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-GB"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/#\/schema\/person\/905f7779e5136c7a041785532e5b3adc","name":"T\u00f3th \u00c1gi - Nar Gourmet","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-GB","@id":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/cropped-DSC_2049-2-96x96.jpg","url":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/cropped-DSC_2049-2-96x96.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/cropped-DSC_2049-2-96x96.jpg","caption":"T\u00f3th \u00c1gi - Nar Gourmet"},"description":"T\u00f3th \u00c1gi vagyok, a Nar Gourmet m\u00e1rka alap\u00edt\u00f3ja, a t\u00f6r\u00f6k konyham\u0171v\u00e9szet szak\u00e9rt\u0151je. 2005 \u00f3ta j\u00e1rom T\u00f6r\u00f6korsz\u00e1g vid\u00e9keit, 5 \u00e9ven \u00e1t szerveztem Magyarorsz\u00e1g els\u0151 rendszeres, a t\u00f6r\u00f6k kult\u00far\u00e1t bemutat\u00f3 programsorozat\u00e1t, 2,5 \u00e9vig pedig a Yunus Emre Int\u00e9zet Budapesti T\u00f6r\u00f6k Kultur\u00e1lis K\u00f6zpont kultur\u00e1lis vezet\u0151je voltam.","url":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/en\/author\/nargourmet\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1505","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1505"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1505\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1510,"href":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1505\/revisions\/1510"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1506"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1505"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1505"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nargourmet.hu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1505"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}