konyhájától
az egzotikus Törökország ízein keresztül.
velem
teli izgalmas gasztroútra!
ízek
a török gasztronómia csodás fogásait.
megtanulni?
legnagyobb főzőiskolájában vagy az otthonodban.
Tóth Ági vagyok, a Nar Gourmet márka alapítója, a török konyhaművészet szakértője. Színkavalkád, egzotikus bujaság, végeláthatatlan változatosság a mediterrán ízvilágtól a közel-keleti fűszeres ízbombákig – nekem elsősorban ezt jelenti Anatólia konyhája! Szinte második anyanyelvemnek érzem a török nyelvet; elvarázsol, amikor a nyugati tengerparttól a szír határig mindenfelé mesterektől, nagymamáktól titkos recepteket tanulhatok, beleshetek a leghíresebb baklavaüzembe vagy gránátalmát szüretelhetek Antalya közelében! Az elmúlt években több ezren kóstolták a főztömet, olvasták a receptjeimet a BBC Goodfood magazinban és tanultak tőlem workshopokon, itt az ideje, hogy te is beless ebbe a varázslatos világba!
A lakáséttermemben privát séfként, városszerte tematikus vacsorák szervezőjeként, főzőkurzusokon oktatóként főzök és mesélek nektek, hogy ti is felfedezhessétek, a török gasztronómia több mint döner és baklava! Halak, tengeri füvek, vadon növő gyógynövények nyugaton, kebabok, gránátalma balzsamecet, szívmelengetően intenzív fűszerek keleten, teaültetvények északon, csodás péksütemények, mezék és egész napon át tartó reggelik! Ez mind Törökország, ti mikor kóstoltok bele ebbe az ízkavalkádba?
Iratkozzatok fel és értesüljetek a legfrissebb kurzusokról, vacsorákról és utakról!